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手撕牛肉,成吉思汗的行军粮,喷香可口

享美味上直接吃2020-09-11 06:53:25

我出生在中蒙边境的优美小镇,这里是蒙元文化的发源地,蒙古草原、锡盟草原、呼伦贝尔草原和科尔沁草原的腹地交汇处,这是一个积淀着厚重历史底蕴、神奇美丽富饶的绿色净土----兴安盟。

骨子里留着蒙古铁骑的血,喜欢探索、喜欢“流浪”。22岁大学毕业后,我便开始在世界各地“流浪”,在上海东方之珠看最璀璨的夜景,在撒哈拉沙漠仰望最澄澈的星空,在南极攀上延绵的冰川。

可每次出去玩,开车的小伙伴都要先上超市扫购几瓶红牛,却从未买过,陪我闯荡世界伴我左右的必然是源于蒙古铁骑的战粮,被誉为“成吉思汗行军粮”的牛肉干,它不仅是我的旅行必备零嘴,更能给我能量,抵抗疲劳与饥饿。

从小就吃,一吃很多年一条填入口就停不下来,一丝一丝的纤维肉感,越嚼越香,牛肉味在口腔久久不散,关键是怎么吃也不会增肥啊。别说什么犯困了,只要开吃,就越吃越起劲,就忍不住往嘴里塞。

丰盈的水草和原生态的自然环境,是草原黄牛快乐的生活环境。牛肉干的原料就来源于此,紧致并富有弹性的牛腿肉经过排酸、秘方腌制之后是保证健康美味的基础。

接下来,一切都交给时间,在时间的见证下,肉丝和阳光即将上演一场沁人心脾的恋爱。所有的感动和美好得以涅槃。

阿尔山亿万年前的火山石与风干牛肉的邂逅,一切赞美爱的诗句都有了答案。火山石加热后所散发的不仅仅是均匀的热量,更有亿万年的天地灵气

健硕的大黄牛,强壮的后腿腱子肉,纹理清晰,粗纤维长,脂肪更低,火山石中微量元素融入牛肉,能补充人们所需要的钙,钾、磷、镁等,同时也加强了牛肉的牙感。

熬夜看足球时,一边看球,一边将牛肉干撕成一丝丝形状最是解恨过瘾,丝丝的牛肉,不仅增加了食物品尝的乐趣,也得到了舌尖的满足。比起喝瓶红牛的寡淡,个人更偏向这有质感的牛肉干,开车,看球,追剧,不让嘴巴孤单的好伴侣。

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