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路桥发出首张“三小一摊贩”食品生产经营登记证

路桥市场监管2020-05-22 16:19:01

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5月4日,路桥区市场监督管理局发出全区首张“三小一摊贩”食品生产经营登记证。

为了营造方便、快捷、高效的食品经营主体发展环境,根据今年5月1日开始施行的《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》,对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营进行备案登记

“三小一摊贩”只需提交身份证复印件、营业执照复印件和生产加工或者经营场所平面图等材料即可当场办理登记,较此前办理《食品经营许可证》需要现场核查快捷很多。

为了确保新规顺利实施,路桥区市场监管局提前组织法规学习,第一时间熟悉掌握“三小一摊贩”许可系统操作规程及相关要求,积极克服新系统不稳定,办理业务量大等困难,利用中午、晚上系统负荷较小的时间段,加班加点录入资料,做到受理不影响,许可不停歇。截至5月5日,该局已经顺利发出登记证120余份。

该局同时统筹安排营业执照和食品生产经营登记办理,一次性告知两种办件所需材料,在材料齐全的情况下两证联办,同时发证,让群众真正的“最多跑一次”。




《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》经浙江省第十二届人民代表大会常务委员会第三十六次会议通过,自2017年5月1日起施行。

浙江省行政区域内“三小一摊”的生产经营及其监督管理活动,适用本规定。


《规定》指出

中小学校、幼儿园周边

禁止食品摊贩经营的范围

由所在地乡(镇)人民政府、街道办事处划定;

未划定的

中小学校、幼儿园周边一百米范围内

禁止食品摊贩经营

“三小一摊”有违反《规定》行为的,由食品药品监督管理部门予以处罚。

比如,“三小一摊”生产经营禁止目录内食品种类的,责令停止生产经营,没收违法所得和违法生产经营的食品,可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料,并处1千以上5千以下罚款;情节严重的,并处5千元以上3万元以下罚款。


“三小一摊”如何认定呢?

以及到底禁止生产经营哪些食品呢?


4月25日刚印发的

《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店

和食品摊贩具体认定条件

及禁止生产经营食品目录(试行)》

可回答您这些疑问


食品小作坊

是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件简单,从事食品生产加工活动的生产者。


食品小作坊的具体认定条件如下:

(一)固定从业人员不超过7人;

(二)除办公、仓储、晒场等非生产加工场所外,生产加工场所使用面积不超过100平方米;

(三)从事传统、低风险食品生产加工活动。

食品小作坊在依法取得营业执照后实施登记管理。


食品小作坊禁止生产加工下列食品:

乳制品、罐头、果冻;

保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品;

其他专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。


小餐饮店

是指有固定经营场所,使用面积小,经营规模小,经营条件简单,从事餐饮服务的经营者。


小餐饮店的具体认定条件如下:

(一)经营场所使用面积不超过50平方米;

(二)从事餐饮服务。

小餐饮店在依法取得营业执照后实施登记管理。


小餐饮店禁止经营自酿酒和自制生鲜乳饮品。


小食杂店

是指有固定经营场所,使用面积小,经营规模小,主要销售预包装食品、散装食品的副食品店、小卖部、便利店等经营者。


小食杂店的具体认定条件如下:

(一)经营场所使用面积不超过50平方米;

(二)主要销售预包装食品、散装食品。

小食杂店在依法取得营业执照后实施登记管理。


 小食杂店禁止经营下列食品:

特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品;

自酿酒、散装食用油。


食品摊贩

是指无固定店铺,销售预包装食品、散装食品或者现场制售食品的经营者。


食品摊贩的具体认定条件如下:

(一)无固定店铺,且在集中交易市场以外经营;

(二)销售预包装食品、散装食品或者现场制售食品。

在政府依法划定的经营场所、区域或者指定的经营地点、时间内经营的食品摊贩实施登记管理。

食品摊贩禁止经营下列食品:

特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品;

自酿酒、散装白酒、散装食用油、自制果蔬五谷杂粮汁、自制乳制品;

生食类食品、冷食类食品、裱花蛋糕。



  任何组织或者个人有权投诉、举报食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的违法行为。对查证属实的举报,给予举报人奖励。


(部分来源台州市场监管)



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