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假山铁丝网生产厂家@早餐你经常喝牛奶还是豆浆?你知道它们哪个才是最佳早餐么?

假山专用铁丝网2020-07-06 16:45:46

早餐你经常喝牛奶还是豆浆?你知道它们哪个才是最佳早餐么?


说到早餐,假山钢丝网@假山钢丝网厂家@假山专用钢丝网厂家@塑石假山专用钢丝网@塑石假山钢丝网厂家@假山专用铁丝网厂家@假山铁丝网@假山塑形网厂家@假山灌浆网厂家@假山挡灰网生产厂家@GRC塑石假山钢丝网@景区公园塑石假山铁丝网@除了稀饭外,

人们最常吃的不外2种“黄金搭档”:

豆浆油条VS牛奶面包

最近,关于吃早餐时豆浆和牛奶

哪个更有营养的话题,

在网上引起热议,

那么真相又是什么呢?

[牛奶高钙,豆浆减脂】

牛奶和豆浆各有优缺点。

牛奶比豆浆含有更多的蛋白质和钙

研究表明,牛奶中的乳清蛋白对促进肌肉合成、预防肌肉衰减很有益处。同时,牛奶的钙磷比例比较合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,吸收利用率高,是膳食优质钙的主要来源。

老年人注意牛奶的合理摄入,假山钢丝网@假山钢丝网厂家@假山专用钢丝网厂家@塑石假山专用钢丝网@塑石假山钢丝网厂家@假山专用铁丝网厂家@假山铁丝网@假山塑形网厂家@假山灌浆网厂家@假山挡灰网生产厂家@GRC塑石假山钢丝网@景区公园塑石假山铁丝网@可以预防骨质疏松。但如果是血脂高的老人,建议食用脱脂牛奶。

豆浆减肥,预防便秘

豆浆不含有胆固醇,饱和脂肪酸含量也远低于牛奶,对老年人的心血管健康更有利。

且豆浆中含有比较多的膳食纤维,特别是在保留部分豆渣的情况下,喝豆浆有助于增加膳食纤维的摄入量,对那些有便秘、肥胖症、高血脂的老年人有好处。

另外, 豆浆不像牛奶一样含有乳糖,有些老年人因为消化液中缺少分解乳糖的乳糖酶,喝牛奶容易腹胀、腹泻或腹痛,喝豆浆就不存在这个问题。

当然,豆浆也有不适宜人群,豆类属于中嘌呤食物,痛风患者要尽量避免。如果出现肾结石,而且结石种类确定为钙盐结石或尿酸结石,需要限制豆类的摄入。

【早餐搭档也很重要】

按照中国人的饮食习惯,豆浆或牛奶都是早上才食用,两者均含有丰富的蛋白质,因此在搭配上可以选择含碳水化合物的食物,比如我们日常见到的牛奶搭配全麦面包或者法棍都是很好的选择。

而国人喜欢的豆浆加油条或油饼的搭配法,并不健康。油条油饼因为油炸过,热量太高,而且没有饱腹感,营养成分比较单一,建议把油条油饼换成全麦馒头或者玉米面窝窝头。


【喝牛奶别加糖,喝豆浆要煮熟】

1.很多人,特别在给孩子喝牛奶时喜欢加勺糖。“这种做法大错特错。”朱屾山说,因为煮沸的牛奶里加糖,假山钢丝网@假山钢丝网厂家@假山专用钢丝网厂家@塑石假山专用钢丝网@塑石假山钢丝网厂家@假山专用铁丝网厂家@假山铁丝网@假山塑形网厂家@假山灌浆网厂家@假山挡灰网生产厂家@GRC塑石假山钢丝网@景区公园塑石假山铁丝网@牛奶的赖氨酸在加热的条件下与果糖发生反应,会生成有毒的果糖基赖氨酸。

2.除了糖,果汁(同理酸性水果)也别和牛奶混合喝,这是因为水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会生成凝结沉淀,难以消化吸收。

3.不要在吃菠菜后喝牛奶,这是因为牛奶中的钙和菠菜中的草酸结合,会形成难以吸收的草酸钙。更不要在服药前后喝牛奶。

4.食用豆浆一定要煮熟。留意在煮的过程中出现“假沸腾”的现象,因为生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂和皂角素,如果未煮熟就饮用,这两类物质摄入过多可能使人恶心、呕吐、消化不良、腹泻甚至发生中毒。

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