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“来,啊,张嘴”吃桂花美食了

卡梅腾CARLMERTENS2021-01-11 07:01:00


一层秋雨一层凉

不知从何时起

整个城市都蔓延起桂花香

无论Carl走到哪儿

都是馥郁的幽香沁人心脾 

中国人寓意桂花为“崇高”“美好”“吉祥”“友好”“忠贞之士”和“芳直不屈”之意,中国人也一直有抹不掉的桂花情怀。

然而作为一枚吃货

最终被这甜香撩起来的

还是吃心

桂花不仅闻着香

吃起来更是香甜无比



桂花酱

在桂花的季节,最重要的就是先把一年的桂花酱做好,无论在什么食材上,只要加上一勺甜甜的桂花酱,直教人垂涎三尺。

 

1、将采摘的鲜桂花倒到竹簸箕上,轻轻地筛一筛,将细小的尘粒及细花梗筛掉;

2、将挑选好的鲜桂花放入大盆中,撒上小茶匙精盐挑拌均匀稍加腌制;

3、然后一层花一层糖装入JAR Storage container S储物罐

4、密闭封存10天后成熟。

价格:¥278

详情:卡梅腾密封储物罐(采用硼硅玻璃,竹制盖子,简单方便储存)

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桂花糕

 

简简单单的糯米粉,只因加了桂花酱,让简单的糯米糕成了别有风味的桂花糕,浓郁的桂花香气充斥着鼻腔,填满了口腹。


  

1、将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。
2、上卡梅腾炒锅+蒸屉两件套笼蒸一刻钟。
3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止。

4、将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。 

价格:¥5466

详情:卡梅腾炒锅+蒸屉两件套(三层金属钢锅体,热量传导迅速,内外两层精选18/10不锈钢,中间采用高级铝制。受热快速均匀,保证营养零流失。)

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桂花酒酿园子


周末的清晨,煮一碗酒酿丸子,加入早已做好的桂花酱拌开,用袭人的花香唤醒身心。

1、将酒酿和糖下冷水锅,煮至水开。

2、下圆子煮至浮起,盛出。

3、加入一勺糖桂酱拌开。完成。


Children’s flatware 4 pcs.

儿童餐具4件套,一体钢

材质: 18/10不锈钢,抛光

产品即将在天猫店上线,敬请期待


金秋十月,丹桂飘香

趁桂花还在,赶快采摘

做上一罐甜甜的桂花蜜吧

有了它就可以做许多桂花美食了


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