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可罗食品(中国)《业务结果导向的在岗带教》工作坊

培训江湖2022-06-20 11:18:44


3月5-6日,由安迪曼咨询饶强老师,吴穗敏老师主导的可罗食品《业务结果导向的在岗带教》第二期工作坊完满结束。


本次工作坊目标是输出属于我们可罗食品的在岗带教手册,现场已经将带教手册的初稿完成,成熟度接近90%。各位可罗的同学们都非常棒,认真,努力,投入度非常高!



可罗第二期工作坊现场


本次工作坊将学员在实际工作中的典型场景操作经验,以案例的方式沉淀下来,形成可以复制传承的知识档案保留。协助可罗食品将员工的个人经验从“私有”变成“共享”,“经验”转化成“知识”,内化为企业自我成长的力量。


学员现场交流


在两天时间里,工作坊将分成两大阶段进行。工作坊的第一阶段,学员首先需要将上期工作任务分析工作坊产出的内容进行导入(具体情况请见《可罗食品(中国)业务结果导向的在岗带教工作坊第一期》内容)。设定学习目标,开发考核试题;第二阶段进行具体的案例开发,及整合成带教手册。


在每一个阶段结束后,老师都会对内容进行点评及验证,确保开发结果与我们的学习目标、业务实践情况、内部考核标准都是一致的,确认带教手册能在实际工作情况进行运用和落地。



学习过程中,学员也遇到不少的挑战,其中一个就是如何分辨“典型场景”。恰好在学习的过程中发生了一个小插曲,在我们用餐的过程中,餐厅上错菜并且使用了不恰当的客户投诉处理方式。在服务行业,处理客户投诉是非常关键的工作职责,比如在这家餐厅,因客户投诉处理不当而直接导致的客户的流失,这个就是属于“业务痛点”中的典型场景。以这个案例为切入点,怎么样梳理正确的思路和流程,就是我们学习的知识点。


 

 现实案例的提炼思路和流程



在经过又轮的“烧脑行动”,被“虐”了两次的同学们还是热情不减,在工作坊结束后,已经当场回收到大部分的成果案例。小编为各位同学的努力和配合“打电话”。


案例组成部分

 


回收的产出成果


本次典型工作场景案例开发工作坊已经完美结束,下期我们将进入到本次学习项目的最后一个环节——在岗带教技巧训练,让每位需要带领新员工的同学都掌握我们的带教技巧,未来,也可以让每一位有知识,有经验,有心有力的同学,成长成可罗食品优秀的带教教练。



 

带教训练六步法


结构化在岗带教4要点

 

让我们一起期待下期工作坊吧!




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安迪曼公开课日程安排
日期课程名称授课老师
3月16-18(广州)
组织经验萃取 - 案例与微课开发工作坊(公开课)饶强老师/侯梅老师

3月23-24日(上海)

敏捷课程设计与开发
(公开课)
饶强老师

4月20-21日(上海)

完美授课技巧(公开课)曹笑朵老师

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