培训江湖2022-06-20 11:18:44
3月5-6日，由安迪曼咨询饶强老师，吴穗敏老师主导的可罗食品《业务结果导向的在岗带教》第二期工作坊完满结束。
本次工作坊目标是输出属于我们可罗食品的在岗带教手册，现场已经将带教手册的初稿完成，成熟度接近90%。各位可罗的同学们都非常棒，认真，努力，投入度非常高！
可罗第二期工作坊现场
本次工作坊将学员在实际工作中的典型场景操作经验，以案例的方式沉淀下来，形成可以复制传承的知识档案保留。协助可罗食品将员工的个人经验从“私有”变成“共享”，“经验”转化成“知识”，内化为企业自我成长的力量。
学员现场交流
在两天时间里，工作坊将分成两大阶段进行。工作坊的第一阶段，学员首先需要将上期工作任务分析工作坊产出的内容进行导入（具体情况请见《可罗食品（中国）业务结果导向的在岗带教工作坊第一期》内容）。设定学习目标，开发考核试题；第二阶段进行具体的案例开发，及整合成带教手册。
在每一个阶段结束后，老师都会对内容进行点评及验证，确保开发结果与我们的学习目标、业务实践情况、内部考核标准都是一致的，确认带教手册能在实际工作情况进行运用和落地。
学习过程中，学员也遇到不少的挑战，其中一个就是如何分辨“典型场景”。恰好在学习的过程中发生了一个小插曲，在我们用餐的过程中，餐厅上错菜并且使用了不恰当的客户投诉处理方式。在服务行业，处理客户投诉是非常关键的工作职责，比如在这家餐厅，因客户投诉处理不当而直接导致的客户的流失，这个就是属于“业务痛点”中的典型场景。以这个案例为切入点，怎么样梳理正确的思路和流程，就是我们学习的知识点。
现实案例的提炼思路和流程
在经过又轮的“烧脑行动”，被“虐”了两次的同学们还是热情不减，在工作坊结束后，已经当场回收到大部分的成果案例。小编为各位同学的努力和配合“打电话”。
案例组成部分
回收的产出成果
本次典型工作场景案例开发工作坊已经完美结束，下期我们将进入到本次学习项目的最后一个环节——在岗带教技巧训练，让每位需要带领新员工的同学都掌握我们的带教技巧，未来，也可以让每一位有知识，有经验，有心有力的同学，成长成可罗食品优秀的带教教练。
带教训练六步法
结构化在岗带教4要点
让我们一起期待下期工作坊吧！
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