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【企业风采】白家食品带你回味儿时的味道~

成都工业和信息化2020-07-31 14:25:24



今天的【企业风采】

让我们走进成都的

本土品牌企业——白家食品



看看18年的艰辛打拼和不懈改良

只为寻找儿时记忆中的味道

而不断努力初心不变的企业

是如何做大做强

如何拥抱未来的?


龙泉工厂整体照



转型升级

做顺应时代的白家食品


在产品、技术和创新“三驾马车”的驱动下,四川白家食品产业有限公司(以下简称“白家食品”)目前已拥有方便粉丝、方便米线、非油炸方便面、全料挂面、方便自热火锅、方便自热米饭、川味复合调味料七大产品系列四百多个单品,分别隶属于“白家陈记”、“阿宽”和“川香厨房”三大品牌。



目前,公司旗下全资拥有三个生产基地,拥有省级技术中心一个,各类发明专利、实用新型专利等自主知识产权数十项,并在独立研发的基础上与川内、国内各大专院校和专业研究机构建立了广泛的合作关系,不断提升产品的技术含量,不断为消费者创造新的价值。


生产线照


公司每年向市场投放自主研发的新产品近百个,公司产品连续两年被中国食品科学技术协会评选为中国方便面十大创新产品,赢得了各级客户和消费者的高度认同和热烈追捧。公司产品畅销全国31个省、自治区和直辖市,并出口包括美国、加拿大等在内的二十多个国家和地区,成为四川食品企业走向全国和世界的一张靓丽的名片和国内新一代方便食品企业的优秀代表



忧患意识和进击之心推动革新


2017年,白家食品交出了一份亮眼的成绩单——销售和利润依然持续两位数的增长。缘何白家食品在行业整体下滑的环境下能始终保持着健康快速的发展势头?


一是得益于产品战略方向转型,二是得益于拥抱互联网的决心。白家食品抓住互联网热潮的机遇,重新作出了战略调整——在创新上下功夫,进入方便面等主食领域,同时从产品、品牌、营销团队、管理机制及管理方式等方面顺应互联网趋势做出全面改革。



粉丝跨界开拓新品类


白家食品所做的就是

满足不同消费群体的个性化需求

将产品的价值感发挥到极致

只有这样才能得到消费者青睐


2015年,白家食品推出首款面食产品——“阿宽”四川铺盖面,这一年销售收入达到5000万;

同年九月,“阿宽”番茄酸汤铺盖面荣获“2015年度方便食品行业创新奖”。

“阿宽”红油面皮——仅用时短短2个月,就以堪称“霸屏”的方式,在全球范围内的主流社交媒体上飞速传播,一跃成为世界范围内炙手可热的“网红”新贵。



多措并举全方位拥抱互联网


近年来,随着我国经济迅速增长、互联网日趋发达和消费群体年轻化的发展,白家食品根据企业产品和消费市场环境的变化,运用大数据分析,洞察消费者的需求变化,精准锁定目标消费人群。在品牌传播上,白家食品施行整体规划战略,选取重点区域重点传播,并充分利用互联网和新媒体,缩小企业与消费者的距离。


对于未来,白家食品一方面将继续巩固提升在方便粉丝行业的领导地位,通过产品、营销、推广创新提高方便粉丝的认知度和市场份额,继续保持方便粉丝第一品牌的市场地位;另一方面公司将全力进入方便面市场,力争成为国内发展最快的做健康方便面的企业。


多维度护航食品安全


白家食品一直以来都高度重视食品安全问题,将其视为企业安身立命的根本,并以“零容忍”的态度面对食品安全问题。


对于白家食品而言,白家期望的不只是做一款产品,而是希望开创一个健康的产业。希望通过企业的不断努力,逐步扩大非油炸方便面的市场占比,逐步扩大市场份额,为全民的膳食健康、食品安全做出贡献。


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