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把爱吃的水果封起来!绿色食品标准,让您尽享时间魅惑!

云南省绿色有机食品产业协会2022-03-25 16:06:41

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每当春夏将至,集市里的水果摊,就像色卡一样活泼了起来...红橙黄绿青的果子一溜排开,伴随着农夫一声声卖力的吆喝,极尽所能展现自己水灵的样子,等待着命运的拣选。


少有人想过,水果是种多么惹人怜爱的东西,它们就像一季艳阳和细雨谱出的风物诗,在属于自己的时节成熟落地,与食客一期一会……


有心的人们,会想留下它曾来过的证据,试图以某种特殊的仪式感,封印住那个季节所独有的美味,于是,这世上便有了果酱。



人们对水果的色香味要求越来越高了,作为农产品精品的绿色食品果酱,也要与时俱进了呢!《绿色食品 果(蔬)酱》标准,随着时间的推移也在不断完善呢,不信,一起来看看最新的绿色食品改了哪些方面吧!

修改了范围和规范性引用文件;

修改了术语和定义;

修改了分类;

修改了感官要求;

修改了理化指标,合并了水果酱和番茄酱的可溶性固形物、番茄红素的限量要求,修改了总糖的限量要求、取消了pH值的限量要求;

删除了氯氰菊酯、氯氟氰菊酯等的限量要求,增加了新红及其铝色淀、糖精钠、环己基氨基磺酸钠和环己基氨基磺酸钙、展青霉素、多菌灵、烯酰吗啉、克百威和氧乐果的限量要求;  

修改了微生物项目。



水果是一种怎么吃都好吃的存在,经过烹煮的果酱总是能带给我们一种不一样的感觉。烤好的吐司配上香甜的果酱,或是与水果冰块做成的水果冰砂,总是能让我们的味蕾得到满足。


纯天然的味道,记录着美好。果酱可以冷藏保存很长时间,闲暇时刻,学着做出不同的果酱口味,让您的每一天都果香满溢哦~


文章来源:中国绿色食品 



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