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浪费食物的问题得到完美解决!快来看西班牙的公共冰箱~

新欧洲2020-07-31 15:25:41

从小父母就教育我们,一定要把碗里的饭吃完,一颗米饭都不能浪费。


欧洲菌非常听话,每次都吃到肚皮快要爆了也坚决不留剩饭。嗯,然后,我就这样长成了一个胖妹。。。


编译:新欧洲 七七


吃不完是浪费,含泪吃完又对身体不好。。。

然而还有另外一种更痛苦的情况:饥肠辘辘打开家里的冰箱时却失望地发现里面除了嗖嗖的冷气之外什么都没有。。。

最近西班牙一个叫做Galdakao的小镇想了个办法来解决这个问题:他们在街头竖起了一个“公共冰箱”。任何人都可以往这个冰箱里放自己吃不掉的食物,同样,有需要的人都可以免费从这个冰箱里拿出食物来填饱肚子。


这个公共冰箱被放置在一个人行道上,旁边围上干干净净的矮栅栏,这样就不会有人误将它认作是被丢掉的东西啦。

这种把自己吃不掉的食物赠送给需要食物的人的想法最初是在一个叫做foodsharing的德国网站上实现的。比如说,哪个家庭主妇看到超市大减价,一冲动买了太多食物回家结果发现吃不掉,就可以到这个网站上发个帖,问:“有没有人需要吃的??来我家拿啦!~”,饿着肚子玩手机刷网页的人看到帖子就可以跟她联系,然后双方进行食物交接~就完成啦~


可是在西班牙这个民风淳朴的小镇上,不是所有人都上网。。。而且一些老人完全不会使用网络呀。

于是,一个叫做Alvaro Saiz小哥就想,什么O2O,线上线下的,直接把食物拿到街上来,需要的自己来取不就可以了嘛!简单粗暴!

他去跟政府谈,市长一听好主意啊!立马大手一挥给他批了5000欧元来购买冰箱和支付电费和卫生清洁费用。

放进冰箱里的食物也是有规定的:不能放生肉、鱼和鸡蛋。自制的食物要贴上出炉日期,进冰箱4天之后还无人认领就要丢掉。不过呢,一个负责清洁冰箱的志愿者说,从来没有食物会被放置超过4天的。

通常,到了晚上,餐馆会把剩下的小吃都放到冰箱里,第二天早上就会全被拿走。在大家周末都进行了烧烤趴体之后呢,你就会发现冰箱里塞满了香肠和排骨。甚至还有一些婆婆专门在家里做好一些吃的然后送到公共冰箱这里来。

这家餐馆的工作人员原本每天晚上都要扔掉好多好多准备多了的食材,现在这些食材都有好去处啦~


所以,这个冰箱里总是塞满了西红柿~黄瓜~熟肉~没有开封的牛奶~罐头~果酱~婴儿食品~酒吧小吃~反正就是,在那种饿的前胸贴后背的时候打开这样一个冰箱,一定会感动得哭出来。。。


现在西班牙海边的另一个小镇Murcia上也由一个小学负责装上公共冰箱了,他们要让孩子从小懂得不浪费食物,乐于分享。

要是全世界各个地方都设立了公共冰箱,那就不会再有那么多的食物被浪费,流浪汉们也不用每天都去翻垃圾箱找吃了的。那样子的世界,想想就觉得超级美好。。。


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