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长治记忆(4):老字号——西大街“老庄户”副食品商店往事

晋东南网络图书馆2020-05-22 14:20:04

图一,老庄户——国营回民副食品商店,1985年


原来在西大街路北府坡街口有一家老字号回民副食品商店——“老庄户”家,“老庄户”这个名字一般60来岁以上的西街人就都有印象,主要经营回民副食品、调味品、糕点饼干等


 这个不平凡  “老庄户”, 始建于中华民国时期,解放后社会主义改造时期公私合营,后来归为国有商店。“老庄户”副食店最初的负责人是西街德和成家族的程文成,西街老人都习惯叫他“老庄户”,所以“老庄户”就成了他和这个副食店的代名词。“老庄户”是前店后厂模式,街面上的门面是商店,商店的后边便是加工厂,现做现卖,新鲜的很,在整个西大街里口碑很好。


从上世纪50年代初公私合营到90年代末“老庄户”彻底消失,它的官方名字几经更改,国有化后最初叫“市糖业四部”,然后改为“国营回民副食品商店”,在它临近消失的时候叫“桂顺斋”。图一,老庄户——国营回民副食品商店 这张商店老照片拍摄于1985年,门面中间匾额上书“国营回民副食品商店”书法出自我市著名画家王永恒之手。 


图二,1985年第七期《中国建设》封面

图三,《中国建设》(阿拉伯文版)刊登图文

图四,荣誉证书


1985年长治市城区区委宣传部为适应对台对外宣传的需要,抽调我和程盼和在西大街回民居住区搞了一个风土人情专题摄影,进行对台对外宣传。程盼和时任城区对台办主任,作为对台对外宣传专题摄影们搞了一组照片,这张西大街“老庄户”——回民副食品商店的老照片就是其中一张。其他的还有西街回族小学、市皮毛社、銅锅和南头居委等风土人情照片。这组照片拍好后程盼和配了文字说明送交城区区委宣传部,经领导研究决定,让我到北京《中国建设》编辑部去送稿件。中国建设》编辑部在北京海淀区中关村,到了那里有关负责人热情的接待了我,一个月后这组照片刊登在《中国建设》(阿拉伯文版)1985年第七期图二、三,作为封底照片刊登,选用了其中的八张。这一组图文1985年还被长治市委对台办评为优秀作品,我被评为优秀通讯员。长治市委对台办年终在长治市第三招待所总结大会上邀我作了大会发言,此后城区区委宣传部也召开会议给我颁发了荣誉证书图四并赠送了书籍。


西大街“老庄户”——回民副食品商店的负责人程文成上世纪80年代退休,然后在上西街居委会工作,我们在城区开会时经常见面,他患有腰腿疼病,夏天还穿着厚棉裤。“老庄户”程文成平易近人、忠厚老实,口碑好,1995年去世,终年69岁。“老庄户”程文成走完了他平凡的一生,西大街老字号“老庄户”——回民副食品商店也在上世纪90年代改造大西街时拆除。


图五,“老庄户”旧址新开的“麦极


前几天我到府坡街口原“老庄户”副食店旧址处访古,意外的发现在原来“老庄户”副食店的旧址处竟然新开有一家名为“麦极”的清真食品店图五,“老庄户”旧址新开的“麦极,主要经营清真副食品,面包、蛋糕、糕点等。是巧合还传承?


经过一番寻访,原来西街回民马培刚先生于1998年8月在西大街人民 公园对面开了一家“麦极清真甜食苑”,经营清真副食,因为该店品种多、全,质量好,服务一流深受广大消费者的欢迎,近几年来生意越做越大,分别在浅水湾小区、府坡街口等处又开了几家分店。到府坡街口开店,说是巧合也行,要说传承也对,马培刚的妹妹曾在“老庄户”的延续“桂顺斋”工作过多年,这几年兄妹俩共同合作闯市场,不仅继承了“老庄户”的优秀传统,还将“老庄户”的优良作风发扬光大,并于现代社会新要求相结合,因此商店生意越做越红火,目前“麦极”己成立了有限公司,愿为长治市的广大群众提供更鲜美的清真食品。


在这里,也祝愿“麦极”店生意兴隆,财源广进。


              


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