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「美食」秒杀一切的美食!

沈阳天生吃货2020-07-20 14:10:46

用最简单的食材做最美味的食物

说起薯条!那小北是最爱吃某爷爷和某叔叔代言的薯条了!可是面对这么大热量的食品小北通常情况也只能看看而已~今天小北决定教吃货们如何自制家庭版炸薯条!味道正宗,做法简单,喜欢一起来!

低脂薯条

食材清单

材料:

马铃薯(土豆)3个、盐、孜然(根据个人口味准备)

=步骤=

❥ 土豆,洗净备用。

❥ 去皮后切成均与的长条状(如图),最好用切条器切(超市有售)。

❥ 用盐水将切好的土豆条浸泡10分钟。

❥ 泡好盐水的土豆取出,锅烧开,再放入锅中大火煮3分钟(不要煮太烂)即可。

❥将煮过水的薯条沥干多余水分铺开摊凉。

❥再将薯条放入冰箱冷冻成硬梆梆的状态。

❥薯条冻硬后就可以取出,最后下油锅炸。

❥炸好后撒盐或孜然就可以开吃啦!


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