宁夏水产品加工联盟

强化食品快检培训 提高基层能力

德宏食品药品监督2022-06-17 14:08:52

,加强食用农产品进入批发、零售市场后的质量安全监督管理。瑞丽市市场监督管理局对6个基层所的执法人员进行为期2个月的食用农产品快速检测培训。

此次培训,由瑞丽市市场监督管理局食品业务股室和食品药品检验所工作人员组成培训工作组,深入到各乡镇食用农产品销售市场,通过采取现场抽样、现场检测、现场出结果的方式进行全面培训。培训从选择购买样品开始,食品药品检验所的工作人员手把手地对食用农产品快速检测仪设备功能、快检工具如移液枪、比色皿等的使用以及称取样品、配制溶液等操作流程进行了深入细致的讲解,基层所执法人员认真听取讲解,并按照快检流程要求逐一进行现场操作,直到每个人都掌握快检操作方法。

    通过培训,。同时,提高了基层执法人员发现问题食品、分析风险隐患和消除食品安全隐患的能力,用技术手段为广大群众营造一个放心安全的食用农产品消费环境提供了支持。


撰稿:孔木瑞                               

审稿:向   阳                

编辑:金小品              


公益广告





Copyright © 宁夏水产品加工联盟@2017