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【佰健讲堂】吃螺旋藻有什么好处 螺旋藻的功效与作用

营养世界梦想汇2020-09-09 12:06:14



吃螺旋藻有什么好处,螺旋藻的功效与作用有哪些?螺旋藻既可药用也可食用,螺旋藻作为一种特殊的微生物资源,可以给人带去健康!下面和小编一起来了解吃螺旋藻有什么好处,螺旋藻的功效与作用有哪些?

吃螺旋藻有什么好处

1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。

3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。

6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

7、螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的多种保健功效,它能提高机体免疫力,延缓衰老,更能预防、抵抗各种辐射,减轻高血压,高血脂症,均衡糖尿病人的营养,促进美容减肥和帮助人们恢复体力。

1、心脑血管疾病

螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸,不含胆固醇。同时富含叶绿素,以及丝氨酸、钾盐、维生素 B6等,能帮助人体合成胆碱,降低血压,防止和减轻动脉硬化,螺旋藻中的γ-次亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度,可降低血粘度,保持血管弹性,螺旋藻的功效有预防心脏病和中风。

2、糖尿病

螺旋藻高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物),富含植物性蛋白(60-70%),再加上B1、B2泛酸和锌,可以促使天然胰岛素产生;螺旋藻含有高量的钾(1.59%),可以和丙酮酸,防止丙酸中毒,从而防止或减轻糖尿病的发生和发展。

3、痔疮与便秘

螺旋藻中含有大量镁,可帮助B6吸收,又富含可溶特性纤维素,能促进胃肠蠕动,可治疗痔疮和习惯性便秘。

4、预防恶性肿瘤和抑制癌细胞

螺旋藻中的β-胡萝卜素可有效抑制自由基,并且螺旋藻多糖,藻蓝蛋白公认有抗癌、抗肿瘤的作用,对预防肿瘤,抑制癌细胞生长有着肯定的效果,同时对减轻肿瘤在“化疗、放疗”过程中所发生的肌体损伤性副作用有良好的效果。

5、肝病

螺旋藻中的γ-次亚麻酸具有护肝功能,对乙肝、丙肝效果明显。

6、肠胃病

螺旋藻对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果,螺旋藻的功效尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特效果。

7、护肤美容

螺旋藻的γ-次亚麻酸,丰富的β-胡萝卜素与超氧化物岐化酶对保持皮肤生理弹性,螺旋藻对消除色斑有良好的功效。

8、减肥健美

螺旋藻中含有一种叫phenylanine的物质,使食用者产生饱食感,减少食量,且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可调整人体内分泌紊乱,达到并保持健美的体型。

长期食用螺旋藻,对您的心血管、肝、肾、贫血、风湿病等慢性疾病以及减肥、美容、护肤都会起到意想不到的食疗作用,没有任何副作用、其消化吸收率达到86%以上,尤如母乳一样,安全、天然、营养均衡。




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