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OMG!这家店,连“鸡”都要拼颜值!

上海去哪吃2020-01-20 14:35:24

在这样一个看脸的时代

连一只都要拼颜值!


号称魔都最讲究的文昌鸡!拼美貌更要讲实力!

海南四大名菜之首,老家文昌市潭牛镇天赐村!

优质鸡~滴故乡)

▼▼▼

文昌鸡从小“娇鸡惯养”的在椰树林下生长,

养肥了还要挑颜值高羽毛丰满的才给顾客吃!

只只每日新鲜从海南空运到魔都!

简直是大写的

人不如鸡!!!


▲▲▲

(鸡,多吃点,养肥肥的给偶们吃哟

文昌鸡的完美搭档自然就是文昌椰青!

店里至今已经卖出100000只椰子!

先看看吃过的人都是怎么说的

↓↓↓↓↓↓


“椰子鸡火锅与夏天一对绝妙CP”

“吃了不长痘的火锅你约不约?!”

“椰子汁配正宗文昌鸡滋味简直了!”

凌晨3点冒着露水去采摘鹿舌菜 

为了150天野生散养文昌鸡,

承包了海南整片椰子林!

黄牛肉来自内蒙科尔沁草原!

有机黑毛猪肉来自安徽名山!

自家亲培活!体!菌!菇!

通通大手笔呐!迫不及待躁起来




立刻!马上!

给深扒君叫只鸡…!

ps:文末还有福利呀呀~

↓↓↓

就在家门口的正宗海南文昌鸡

精品鸡中挑选战斗鸡 

每只都坐灰机来魔都呐!


“ 文昌鸡中白富美高富帅在此! ”

▼▼▼


挑鸡还要看颜值,老板你有没有搞错!对其他辛苦长大的鸡公平嘛?!“就是要选长得美的鸡给你们吃才行呀~”


咕咚咕咚咕咚……!看倒椰汁也有莫名的爽感!扑面而来满满的椰香,和锅底细长嫩白的椰肉,秒秒钟都是海南椰树风情!

锅底烧开就可以下!鸡!啦!

文昌鸡在锅内旋转~只要三分钟就可以熟咯!【还很贴心的准备精准的沙漏,等待3分钟就阔以次了!】

DuangDuangDuang,整只鸡就芥样出锅了!来不及说了!我先抢了!

来来来,先喝一碗汤,鲜、浓、清香!再吃一口鸡蘸上蘸料,肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻!十足嗲!


“ 每日空运珍馐 野生珍珠马蹄  ”

海南野生珍珠马蹄和鸡一起下锅!美容养颜必备呀!煮熟之后脆脆的带着一点微甜,一口一个珍珠嚼起来,想想就好刺激呢~


“ 蘸料秘方大揭密 鲜味upupup ”

文昌鸡的正宗酱料你们造嘛?两勺沙姜蓉+适量指天椒+再配上两颗海南小金桔才是真谛!


酱油的微甜,辣椒的爽,沙姜的辛辣,青桔的酸,综合起来层次分明,裹着鸡吃灵的很!


说着要减肥的你们瞬间就抢完了(⊙_⊙)?只关心好吃是吗?友谊的小床呢?说翻就翻啦!


专治处女座 食材挑剔到包养殖场!

吃肉就要品质+++



▲科尔沁牛舌

从2000公里外的“黄牛之乡”蒙古科尔沁草原宰杀到店不到一周!!!脆嫩的牛舌,粉嫩嘟嘟香,再带着一丢丢的嚼劲~

看起来就无比通透!只需在椰子锅里涮上三秒,就熟了!自己涮自己吃,不怕别人抢,就是这么护食!



▲黑毛猪五花肉

安徽名山有机黑毛猪!虽然看起来又肥又腻,但包山散养的猪肉吃起来肥而不腻!

每一片严格控制到,长度≥15cm,宽度≥3cm,精准的哟!这样口感才能柔嫩呀!



▲手工墨鱼滑

我要墨鱼滑你给我上个团子!模样长得倒是清秀可人~


手打半小时,再摔打30下!(如果在店里听到哐哐哐的声音,不是在打介个就是在摔那个~),墨鱼滑里面还加了脆脆的马蹄,一口mua下去呀,Q弹到飞起!



▲竹荪虾滑

虾滑的Q配上菌中皇后竹荪,除了鲜嫩有营养,还能夸什么呢?

虾肉把竹荪整颗灌满!一颗颗就要这么大口的嚼起来!


凌晨采摘专机包送 拼的就是新鲜!

和当年进贡给皇上一样菜品与讲究!



▲海南特色野菜拼盘

凌晨3点就要冒着雨水去采摘的鹿舌菜,粉糯粉糯的农家芋头再搭配上天然海菜,高颜值高营养的组合!夏天美少女们自然就是要吃些清淡的~



▲海南黑豆腐

海南黑豆,配上火焰山的水做豆腐!!

火焰山的水?excuse me?大厨说老总天秤座+副总处女座,很挑剔的,说这样豆香味才能足!!

不能煮太久,只要两三分钟煮透就好,咬一口豆腐很饱满,煮透了内心就空了~


▲鲜活菌棒香菇

老板培植的活!体!菌!菇!超有趣的!在私人菌菇种植园栽培至少两个月,都是带种植盆一起直接上桌啊喂~ 

店员拿个小剪刀就开始剪了!越小的菌菇越666,这样营养价值才越高,外面都吃不到呢!私人培植可不是说说~


“ 一年卖十万只椰子还有这些花样!  ”


▲椰子饭

椰子水泡透的海南糯米,用椰皮托起蒸4小时,味道交融,满满椰香!不爱吃主食的小伙伴都一颗颗的停不下来!


▲椰子冻

每天限量30只!早上新鲜制作一小时,冰镇一天!so~想吃要趁早,一口下去透心凉!和魔都40°的天气简直是绝配!


陆家嘴直达 海南原生态椰风美景 

买好的去海南机票立刻退退退!


走,我带你去海南~店里椰风树影让你一秒穿越!关键是不热啊!夏天吃火锅最怕出汗对不对,养生椰子鸡,吃完只有舒~爽~~

开放式厨房,让你一切看的到~就是天然!干净!自然!原!汁!原!味!

我是椰子不语,我把自然放进锅里~我把海南做给你吃~


新店开业第一天,陆家嘴的宝宝们已经排队等位吃起来了!你们还在等什么!



清爽养颜颜值又高的椰子鸡,

男女老少皆适宜!

不suo了!下面放上你们最爱的福利!


说好的福利我可没忘!

上海去哪吃粉丝福利

福利一

上海去哪吃粉丝,

凭此微信参与店内活动即可享受全场8.8折(酒水饮料除外)


福利二

10份价值298元的双人霸王餐等你来抢!


活动时间:7月26日-8月25日


❖以上打折活动仅限椰子不语正大广场店,不与店内其他活动同享,最终解释权归商家所有。


10份298元的双人霸王餐请添加深扒君个人微信抢

(已经加过深扒君/妹/囡囡好友的不用重复添加咯~)

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这么热的天,

能让我有出门的动力,

只有男神女神和美食了!

?  公布地址的时刻到了!

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椰子不语

正大广场店:

地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8F-29

电话:021-58375368

营业时间:10:00-22:00


淮海路店:

地址:徐汇区淮海中路1008号2楼(iapm对面)

电话:021-33636038 

营业时间:11:00-03:00


版权声明:

本文由【上海去哪吃】亲测出品

更多吃喝玩乐攻略请添加深扒君私人微信号:shenxiaoxiao1993




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上班族午饭吃什么?月入3K到2W都能在这里找到最好吃的店!

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魔都永康路酒吧街即将消失,可有些店还是要再去吃一遍!

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听说魔都这13家烤肉店好吃到腿软!平均排队2小时!EXO、宋仲基也去吃过!

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美食家与名媛们最爱!魔都这家《好先生》同款法餐厅原来这么有来头!

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这或许是魔都最全夜宵圣地合集!半夜肚饿党必备,错过夏天也不能错过你!

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虽然都是些破旧小店,门口停的却都是豪车!胆子小的别点进来!

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