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国内首期美国FSPCA动物食品标准课程培训班 在青岛举办

HACCP中心2021-01-11 12:40:27

2017年12月15日~12月17日,首个美国《动物食品预防性控制措施法规》资质人员中文标准课程(FSPCA中文标准课程)在青岛顺利开办。来自各地输美动物食品企业、检验检疫机构的学员通过培训获得了“预防性控制措施合格人员资质”。



FSPCA标准课程是美国为推动《食品安全现代化法》(FSMA)实施量身定制,集中呈现了美国政府及行业对食品安全管理的最新理念和控制策略。2015年9月17日,美国发布了FSMA的配套法规《动物食品预防性控制措施法规》(507法规),根据该法规要求:制定和实施动物食品预防性控制措施的人员必须具备资质。为此美国成立了食品安全预防控制联盟,专门开发了用于训练预防性控制措施资质人员的标准课程,即FSPCA课程。目前FSPCA是唯一经FDA认可的,可用于训练预防性控制措施资质人员的课程。

本次培训班由FSPCA联盟认可的核心教师和资深专家联合授课。6位教师均具备应对美国FSMA和官方检查的丰富经验。 


培训现场


后续课程培训敬请关注:

FSPCA标准课程培训班由中国检科院HACCP应用研究中心主办。《动物食品预防性控制措施法规》标准课程合规人员首期培训班已圆满结束。下一期培训班报名日程安排及相关信息敬请关注中国检科院HACCP应用研究中心网站:www.statehaccp.org;咨询电话:010-53897259,53897260。


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