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没想到!糖尿病人吃油炸食品,会有这种伤害!

康乐寿2022-06-21 06:01:19


我们到底该怎么样降低胰岛素抵抗呢?我告诉大家几个方法。

 

第一个方法,就是养益生菌,让益生菌帮我们多分泌点肠促胰素,通过肠促胰素来改善我们身体对胰岛素的敏感性,改善我们身体对胰岛素的反应性,改善我们身体整体的糖代谢的平衡性。所以很关键的一点,肠道里的益生菌要正常。

 

其实我们现在很多很多疾病,包括肿瘤疾病,血脂高,精神方面的疾病,比如帕金森,包括睡眠方面的问题,你发现都和肠道菌群有关系。

 

像我过去没有养益生菌之前,就是睡眠不好。现在养上益生菌了,我如果要是晚上喝茶也睡眠不好,所以我不喝茶,就是早上喝点咖啡,咖啡里放点异构化乳糖,这样主要目的就是养益生菌。

 

睡觉前再吃点奶酪,也是为了养益生菌。而且这种奶酪最好是进口的,原的,没有经过加工,切成一片一片的。你吃上它以后,你发现睡眠会好。

 

为什么?这就是肠道菌群正常了以后,它会分泌很多改善我们神经状态的东西。所以如果我们肠道菌群不正常,很多人会焦虑,很多人会忧虑,很多人会狂躁。这些都是由于肠道菌群,它代谢的一些东西,影响到了我们的大脑。

 

所以这一点,为了我们身体健康,特别是老年人,一个是精神方面,一个是代谢方面,糖代谢,脂代谢,血压方面,骨头方面,今后我会专门讲益生菌和骨质代谢相关的内容。也就是我们要想不得骨质疏松,也和益生菌有很大的关系。

 

在这里我告诉大家,如果你想改善胰岛功能,如果你想改善胰岛素抵抗问题,养益生菌是一条很重要的途径。这是通过外部的东西,改善肠道,改善益生菌的方法,来降低胰岛素抵抗。

 

但是还有比较关键的,也就说日常生活当中要注意的一些细节,来避免身体的胰岛素抵抗。其实我们胰岛素抵抗,大家发现没有,过去我们吃那么多主食,在六七十年代,那会儿没有吃的,吃的少,我们都不容易得糖尿病。现在我们都容易得糖尿病,很大的原因就是食物油导致的。

 

只要我们炒菜,只要我们的炸食物,烧烤,只要按照这种方式去做菜,我们的体内就会产生一种东西,这种东西叫AGE(糖化终末产物)。它进入我们体内,就会导致我们产生胰岛素抵抗。

 

那食物当中怎么才能产生大量的AGE呢?第一是油炸,把食物用油炸,只要把油在高温的情况下,油炸的鸡蛋就和煮的鸡蛋、蒸的鸡蛋不一样,它就会产生大量的AGE。油炒菜,烧烤,或者用烤箱烤的食物,都会产生大量的AGE。

 

只要摄入食物里有大量的AGE,你体内会产生大量的抵抗胰岛素的状态,也就说你的胰岛素抵抗就会非常严重。所以我们吃饭要养成一种习惯,能生吃蔬菜生吃,油不要用高温,用普通油拌一下就行了,比如用橄榄油,用点亚麻子油都行。

 

如果要是蔬菜不生吃,用水焯,拌着吃,煮着吃,蒸着吃,焖着吃,就是不炒着吃,不烤着吃,不拿油烧着吃。如果你要是学会了用水焯,水煮,蒸和焖,因为这时候最高温度也就100度,蒸汽的温度也就100度,油一炸就180度以上。

 

这时候就会出现一个情况,食物当中的AGE,也就是导致胰岛素抵抗的成分就会少。那你吃上一个月,两个月,三个月,你发现你的胰岛素抵抗越来越下降。这就是单纯的靠吃就解决的问题。

 

所以第一,我们准备食物的方法,不要以油炸、高温为主,而是以水焯、水煮、焖和蒸为主,这样的话食物不会产生大量的AGE。

第二,是养益生菌。

做到这两点,你胰岛素抵抗会自然降下来。

 

除了吃以外,还有就是运动。运动怎么提高身体对胰岛素的敏感性,也就是降低胰岛素抵抗呢?

 

第一是做极限运动,一次20秒钟,一天全部加起来总共是一分钟的极限运动。用什么?用室内健身自行车,家里放着的健身自行车,你先骑骑骑,以最快的速度骑20分钟,总共3次,总共一分钟。一个月以后,你发现你的胰岛素抵抗就会降下来。

 

还有一种方法,深呼吸的方法,盘腿打坐深呼吸,也可以降低胰岛素抵抗。

 

还有其他一些减体重,减腹部脂肪,增加自己的肌肉的方法,都可以有效降低你胰岛素对抗。这些方法你要是学会使用了,再加上产生大量的肠促胰素,恢复胰岛功能的话,那你的血糖就能控制好不说,你的血糖完全可以不用药控制的非常好。



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叶梁老师,高级营养师,教您如何通过管理日常的吃喝,运动,睡眠和压力,来降低您的血糖,战胜糖尿病。


叶梁,第三军医大学78级临床医学本科,中国军事医学科学院84、87级硕博士研究生。研究中西医自然养生20余年,,擅长糖尿病及各种慢性病的调理。


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