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未央区食品药监局开展元宵节前食品安全检查

未央食药2019-12-04 13:39:27

为确保市民过一个欢乐祥和的元宵节,近日,未央区食品药监局在辖区积极开展了元宵节前食品安全专项检查,以保障市民吃上放心食品。

本次检查,执法人员以汤圆等传统节日食品为重点,以辖区内大中型超市、农贸市场、副食品店等场所为重点区域,详细检查了经营户是否证照齐全,销售的元宵、汤圆是否按规定冷藏条件贮存,散装食品容器是否符合要求,冷冻食品是否存在过期现象,食品标签和经营者的进货台账是否齐全等。执法人员通过严查进货台账,要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度,并在登记台账过程中将进货票据分类保存,做到进货渠道正规,产品进货渠道可追溯,坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场,保障消费者的合法权益。




                             

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