宁夏水产品加工联盟

【海外】日本健康食品功能细分市场,肠内健康市场规模持续扩张

健康霄云汇2020-01-13 15:56:27

按原料分类的日本健康食品市场调查是日本健康产业专业媒体「健康产业杂志社」每年的重点项目。2017年12月15日公开了2016年的调查报告。发布「整肠·肠内环境」等排名前15的不同功能诉求的市场规模的数据。

第1位的是「整肠·肠内环境」,达到6050亿日元,比上一年度大幅增长(2015年度为5500亿日元)。「血流改善」、「运动·肌肉力量」等市场出现增长。

「身体整体平衡」、「抗肥胖·减肥」、「关节·抗炎症」等市场出现了下滑。

2016年的按功能诉求分类的市场,第1位的「整肠·肠内环境」市场达到了6050亿日元,呈现压倒性的市场优势。推动市场发展的是乳酸菌、双歧杆菌、寡糖等相关产品(包含加工食品)。特别是乳酸菌和双歧杆菌市场,已经增长到5900亿日元,上一年度则是5100亿日元。消费者对肠内健康的认知度已经深入人心,商品形态不光是酸奶和膳食补充剂,关联商品多种多样,原料的认知度也不断提高。


第2位的是「身体整体平衡」,包括了青汁、植物发酵精华(酵素)、核酸、维生素、健康醋、裸藻等市场因为游客爆买的减少,市场回落到2740亿日元,而上一年度则是3170亿日元。


第3位的「美容·美肤」市场1550亿日元,比上一年度出现了大幅增长。


第4位的「抗肥胖·减肥」市场1500亿日元,比上一年度下滑100亿日元。


「运动·肌肉力量」540亿日元,「脑健康·精神健康·睡眠」280亿日元,比上一年度增长。这2个分类的功能性标示食品都备案数量增长,销售也出现向好的趋势。特别是运动相关的商品不管是有功能性标示食品的利好,2020年的东京奥运会也推动厂家不断开发并推出新商品,用户群的范围进一步扩大。


但是,「身体整体平衡」、「抗肥胖·减肥」的市场出现了下滑,前者是因为有些原料增长,有些原料出现下滑;后者则是因为没有热点商品的出现而影响了市场的表现


日本健康产业杂志社大矢均社长、上泽秀行顾问及译者



第一名「整肠·肠内环境」

市场规模:6050亿日元(2015年度5500亿日元

主要原料:乳酸菌、双歧杆菌、寡糖等


第二名「身体整体平衡」

市场规模:2740亿日元(2015年度3170亿日元

主要原料:青汁、酵素、维生素、黑醋、核酸、裸藻等



第三名「美容·美肤」

市场规模:1550亿日元(2015年度1460亿日元

主要原料:胶原蛋白、胎盘素、透明质酸、蜂王浆等


第四名「抗肥胖·减肥」

市场规模:1500亿日元(2015年度1600亿日元

主要原料:代餐型、药草类、一部分氨基酸等


第五名「关节·抗炎症」

市场规模:720亿日元(2015年度760亿日元

主要原料:氨基葡萄糖、硫酸软骨素、MSM、Ⅱ型胶原蛋白、蛋白聚糖等


第六名「血流改善」

市场规模:610亿日元(2015年度600亿日元

主要原料:DHA、生姜、洋葱、纳豆等



第七名「运动·肌肉力量」

市场规模:540亿日元(2015年度410亿日元

主要原料:蛋白粉、一部分氨基酸


第八名「眼睛健康」

市场规模:530亿日元(2015年度590亿日元

主要原料:蓝莓、叶黄素等


第九名「抗糖尿病·血糖值」

市场规模:510亿日元(2015年度495亿日元

主要原料:五层龙、番石榴叶、抗性糊精等


第十名「精力·滋养强壮」

市场规模:490亿日元(500亿日元

主要原料:玛卡、大蒜素、甲鱼等


第十一名:「免疫」

市场规模:480亿日元(2015年度470亿日元

主要原料:蘑菇类、蜂胶、褐藻等


第十二名「肝功能」

市场规模:410亿日元(2015年度400亿日元

主要原料:姜黄、鸟氨酸、猪肝脏等


第十三名「虫牙·口腔健康」

市场规模:340亿日元(2015年度350亿日元

主要原料:木糖醇等


第十四名「脑健康·精神健康·睡眠」

市场规模:280亿日元(2015年度260亿日元

主要原料:银杏叶、PS、GABA、茶氨酸等



第十五名「血压」

市场规模:210亿日元(2015年度220亿日元

主要原料:低聚肽等





来源: 王鹤松

图片来源:网络


声明:本文为原创。转发必须注明来源和作者。








扫描二维码加入我们

沟通 • 交流 • 讨论!欢迎加入《健康霄云汇》小伙伴交流群!


作为“健康中国”的建设者,您是否对国内外健康产业有所感悟?您是否对中国的健康产业有所期待?请把您的所见、所思写下来吧,与《健康霄云汇》和她的读者们共享!


《健康霄云汇》期待您的来稿!


稿件要求:

  • 内容与大健康产业相关。

政策法规分析、行业发展预测、市场分析与规划、热点事件跟进与评述、科技成果报道等,以及一切行业感兴趣的话题,都是我们所需要的。

  • 作品具有个人观点,有深度有思考。

  • 欢迎原创、独家作品。

 

投稿方式:

邮件发送至jiankangxyh@163.com

电话垂询:

4000405630






Copyright © 宁夏水产品加工联盟@2017