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新美食地图|没在DC吃过早茶的人生,是不完整的

GWU中国学生会CCA2020-07-31 16:08:00

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一个非常酷的非官方组织


一壶茶配两三个点心,三五个好友就可以坐在一起,聊一个下午。早茶是美食,也是文化。

 早上最正确的打开方式,一定是微信里收到一条:“走吧,我们去吃早茶”。

“去哪吃?”

“看看CCA早茶推送选一家吧。”



1. Da Hong Pao 大红袍


地址:1409 14th St NW
Washington, DC 20005

 
这家店算是这片推送里最新也是最近的一家店了。这家的特色是 每天都有早茶!从早上10点开门到下午三点都提供早茶哦,但是如果想喝豆腐花(甜)就要周末去了。周末去的话排队是一定的,一般排队时间在半个小时左右,建议周末喝茶的要提早去。
种类比较全,会给你一张双面的菜单让你用铅笔打钩选择自己想点的,但一般都是在推过来的小车里选。有超过五十多种点心,款式众多,特聘香港点心大师傅主理,比较正宗啦。
 他们家做粤菜也是非常好的,提供烧腊以及汤粉面饭,避风塘炒蟹等等。值得一提的是他们的 清蒸全鱼特别好吃哦!是新鲜的,完整的一条大鱼,很典型的广东做法。


2. China Chilcano
 
地址:418 7th St NW
Washington, DC 20004
 
这家店比较特别的一点是,他是一个中国菜,秘鲁菜和日本菜混合餐厅。是名厨Jose Andres开的,他甚至为这家特别的店开设了早茶选项,24小时都有,但是选项较少,吃点烧麦,包子还是可以的。
推荐他们家的煲仔饭。别的菜也很值得一试,虽然是三种不同派系的菜,但是融合得很美味,丝毫不觉得突兀。

他们家的餐厅设计,特别适合拍照,想要当个美食博主吗?来这里拍个百八十张没问题。

3. Mark’s Duck House 大旺记
 
地址:6184 Arlington Blvd
Falls Church, VA 22044
 

这家店开了快20年了,一个香港移民过来的老人家开的,已经传了两代了。VA这一代的老人都会来这家店吃饭,可见味道和品质都是通过   群众的鉴定的。

这家店麻雀虽小五脏俱全,基本上我能想到的所有早茶单品他们都有,阿姨叔叔都很亲切,小车在桌子间穿梭,很热闹。基本上是不用排队的。每天上午和中午的菜单都有早茶可以点,所以如果想光顾的话,不用特意等到周末哦。


4. Hong  Kong Pearl Seafood Restaurant 永发海鲜酒店


地址:6286 Arlington Blvd
Falls Church, VA 22044


永发,大家都说是DMV地区最正宗的早茶+粤菜,每天都供应哦。个人感觉确实是餐厅大、东西多,而且质量也都一直保持在一个很稳定的水准。就在eden garden旁边,eden garden里面有好运来,VIVI Bubble Tea,功夫茶,还有小肥羊哦。所以吃完早茶,再去买点东西,晚上还可以吃火锅,听起来很不错的样子。

特色菜推荐:铁板黑椒牛柳,葱姜龙虾(叫他不要裹面炸),田鸡煲,榴莲酥,烧鸭,叉烧,椒盐三宝,干炒牛河。


5. Marketto


地址:1351 H St NE
Washington, DC 20002


这家同样位于DC的中餐店,也同时提供早茶。但是只有周日的brunch menu有哦,有油条豆浆包子等等20种早茶选项,口味偏向台湾料理,较为清淡。

XO酱萝卜,肉包和麻辣黄瓜都特别好吃哦。听老板说美国人都喜欢这家的甜品,去尝一尝吧。




6. The Source


地址:575 Pennsylvania Ave NW

Washington, DC 20565


The Source 是一家高级中餐馆,相信有一部分同学已经知道这家店有烤鸭吃了,但你知道他周末brunch menu是dim sum  brunch吗?tasting menu有25种点心可以选,可以付$32选八种或者$42选八钟。 




7. A&J 半亩园


地址 (注意他有两家分店)

4316 Markham St
Ste B
Annandale, VA 22003


1319 Rockville Pike
Ste C
Rockville, MD 20852


一家店员都是广东人却做着台式早餐的餐厅。早餐很全,粥粉面饭都有。我个人除了广式早茶就最爱来这吃了。

这家店的凉拌猪耳,卤肉饭,以及牛肉卷饼都是每次必点。还有人喜欢吃这里的小笼包。总的来说没有踩雷的菜品,唯一的缺点是有点远。



DC早茶不能说很多,但是你想要什么都有。吃完早饭顶着呼呼的风跑回家睡个回笼觉,美滋滋哟 !


                        


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