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琼海嘉文学校召开2018年春季食品安全工作培训会议

琼海嘉文学校2020-02-13 16:46:21

春季是食品安全问题及传染疾病的多发季节,为了进一步加强我校食堂食品安全工作,提高食堂食品安全防范意识,有效防控食品安全群体性事故的发生,319,我校召开2018季学校食品安全工作培训会。对学校食品安全防范、索证索票、储存及使用、设施设备运用的情况开展培训。学校分管副校长、后勤处主任学校食堂工作人员10余人参加本次会议。


  会上,分管副校长就《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中学校食堂食品安全责任、学校食堂食品安全基本要求、应急处置、监督管理等方面内容进行了详细讲解。重点明确了学校食品安全第一责任人的主体责任


他还强调食品安全直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定,要求各部门一定要高度重视学校食品安全工作,在加强食堂从业人员培训管理的同时认真把握做好食堂各个环节的食品安全。

  通过此次培训会议,学校食品安全相关人员对学校食堂食品安全工作的有了全新的认识,提高了食品安全意识,为保障广大师生饮食安全做好了全方位的保障。




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