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毎个宝宝逃不过4种小毛病【儿科医生的生活小叮咛】

父母堂2022-05-18 13:37:19

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袁 方  儿科主治医生

本科毕业于上海第二医科大学,研究生毕业于苏州大学,儿科呼吸内科专业。主修呼吸系统过敏性疾病。咨询电话:021-20207840

 今天【父母堂】特邀上海沃德医疗中心儿科袁方医生为大家讲述:宝宝4种小毛病的营养对策。

宝宝们经常会出现一些小毛病,乍看之下似乎没有大碍,但其实是身体缺乏某些营养的征兆,每个家长都能成为宝贝专属的营养师,运用天然食疗方式即可杜绝小毛病的发生!


小毛病1:

皮肤干燥、脱皮、瘙痒、指缘脱皮

很多宝宝经常发生皮肤干燥、脱皮、搔痒,或是指甲下方指缘处出现一丝一丝的脱皮,绝大多数皮肤状况可能是缺乏维生素B群所致。

营养素补充:
维生素B

维生素B群在体内扮演重要的代谢推手,更可维持皮肤和肌肉的健康,提供抗氧化保护,然而现代人的日常主食都已经过加工精制,因此丧失维生素B群主要摄取来源,尤其B群属于水溶性维生素,会随着尿液流失,需要每天不断补充。

 

维生素B群主要的食物来源有酵母、全谷类、豆类、深绿色蔬菜及水果,有些刚进入副食品阶段的小宝宝,肉类摄取量不足,也可能发生维生素B缺乏的情况,建议家长可在副食品中添加糙米、豆类及绿色蔬菜,使宝宝获得较均衡的营养。

生活小叮咛:肌肤保湿也很重要

干燥的气候或是过度清洁皮肤,将使皮肤表层因缺乏油份及水分而变得脆弱,严重时会造成角质层如落叶般层层剥落,适当增加保湿也有助于改善皮肤干燥的问题喔。


小毛病2:

嘴角破裂、口腔溃疡、牙龈出血

嘴角破裂及口腔溃疡是婴幼儿常见的口腔小问题。口角炎俗称烂嘴角,表现症状为口角潮红、起水泡、龟裂、糜烂、结痂、脱屑;口腔溃疡则有口唇起泡,口腔黏膜、舌及齿龈处出现溃疡...等不同症状。


以上两种症状发生原因分为病菌感染以及维生素B群缺乏。若是维生素C以及胡萝卜素摄取量不足,则可能引发牙龈出血,也容易增加感冒机率。

营养素补充:
维生素B、C

建议儿童平时应多吃全榖类、瘦肉、蛋、奶、豆类制品、胡萝卜、绿色蔬菜、新鲜水果等维生素B、C含量较高的食物。不过水溶性的维生素B营养容易因大量加水烹调而流失,洗米时应快速淘洗,蔬菜需先洗再切,改用“蒸煮”的方式或加醋调理的方式保留营养。

生活小叮咛:多摄取清热降火食物

患有口腔症状的孩子应避免食用油炸、辛辣及温度过高的食物,一些具有清热、解毒、降火气功效的凉性食物,如:西葫芦、冬瓜、银耳、西瓜、豆腐、苦瓜、芹菜、也可改善口腔症状。

小毛病3:

长牙延迟、牙质不良、身高成长速度落后

缺乏钙质会影响牙齿及骨骼的发育,包含牙齿生长速度延迟、牙质发育不良以及抗蛀牙能力下降,都与体内缺钙有关;此外,体内缺锌也会影响整体生长发育落后。

营养素补充:
磷、镁、钙

体内磷和钙以及镁与钙的组成比例不失衡,才能建构最完美的生长支架,少喝含糖饮料降低磷过量摄入,多食用坚果、黄豆、海鲜等镁含量丰富的食物,可增强钙质吸收能力。


平时可多为孩子补充奶、蛋、豆类、海鱼、牡蛎、虾子、坚果...等食物,并且让孩子多接触阳光,补充维生素D帮助钙质吸收。

生活小叮咛:饮食避免钙质流失

有些孩子虽然广泛摄取钙质,仍有缺钙的情况,很可能是饮食过程出错,因而影响体内钙质的吸收。高盐、高油脂、高蛋白食物会增加钙的排出;部分含有草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、毛豆、竹笋、茭白笋、洋葱,会与钙结合形成草酸钙,阻碍钙质吸收,烹调前可稍加汆烫去除草酸。


小毛病4:

口中气味不佳

排除口腔卫生及特定疾病,一些喜欢吃零食、甜点、高蛋白、高脂肪...等食物的儿童,会因为消化不良或是微生物分解作用,在口腔内形成难闻的气味,家长应带头做起减少偏食行为,帮助孩子建立健康、均衡的饮食习惯。

营养素补充:
均衡饮食是重点

新鲜蔬果及高含水食物富含大量膳食纤维及水分,平时应足量摄取;大一点的宝宝可进食部分粗食,促进肠道蠕动,减少便秘发生;睡前不给予过度油腻的食物或甜食,以免增加孩子肠胃负担以及发生蛀牙的机会。 

生活小叮咛:多喝水,真健康

保持口腔湿润,就可以减少口腔疾病发生,家长务必协助宝宝从小养成多喝水的好习惯,并且尽量避免以饮料代替开水或在开水中加入糖分,以免养成宝宝嗜吃甜味的坏习惯。



吃多多≠营养丰富


虽然现代人饮食摄取多元丰富,但结果显示,竟有七成以上的儿童严重缺乏某些营养素,特别是维生素B1、B2、B6、E、叶酸及钙质等营养素,偏食的习惯使儿童发生营养过剩、但部分营养素却缺乏,且情况日益严重,值得家长多加关注!


01

三餐定时,不可省略其中一餐

三餐的重要性人人皆知,然而现代人生活作息混乱,甚至不注重营养,随意以简易食物果腹,长期下来一定会造成体内营养失衡。成长中特别需要广泛摄取各种营养素,建议家长千万不可因起床太晚而忽略早餐,也不要让孩子养成三餐延后进食的习惯。


02

健康食物取代零食

大部份儿童喜爱的高油、高糖食物,如:糖果、饮料、快餐、甜点,不但容易造成特定营养素缺乏,也会影响食欲,对健康伤害很大,如果担心孩子在餐与餐之间会饥饿,可以将水果、天然果干及坚果作为点心,增加各种必须营养素摄取。


03

改变食物烹调方式

有些儿童对蔬菜、水果较为抗拒,建议家长在烹调这类食物时可以稍加改变气味,或与孩子喜爱的食材一同烹调,例如在绞肉中拌入切成细丁的红萝卜、蔬菜,如此一来有助于提升孩子的进食意愿,减少偏食问题。


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