宁夏水产品加工联盟

把好食品质量安全关,市食检所对食品生产企业化验员开展培训

大连市食品药品监管2020-01-19 06:01:53

假期说没就没啊!

嗖嗖地!

不少小伙伴觉得自己还没放假呢,

就又上班了,


不过一想到今天已经星期四了,

是不是又开心啦?

这周眼看过去,

还是赶紧努力工作吧……


为深入贯彻《食品安全法》等相关法律法规,优化营商环境,帮扶企业,提高规模以上食品生产企业出厂检验能力,从生产源头把好食品质量安全关,市食品药品监督管理局委托市食检所对全市规模以上食品生产企业的化验员开展分期分批免费培训。


两年来,市食检所共组织开展了四期培训班,每期培训班为期三天,覆盖獐子岛、棒棰岛、韩伟集团、诚信食品等我市众多知名规模以上食品生产企业,涉及水产制品、肉制品、蛋制品等17大类产品。培训分为理论学习、实际操作、现场考核三部分,主要内容包括微生物检验基础知识和理化检验基础知识。


市食检所精心策划筹备,培训涉及的知识面广,针对性强,授课内容生动灵活,易于掌握,通过考核来检验培训效果并做出评价。理论考试和实际操作合格者方可由市食检所出具培训证明。每期考核结束后对参训人员进行培训满意度调查,参训人员满意度均为100%。


企业对培训参与热情度极高,每期培训班刚结束,下一期培训班的名额就已报满。参训人员纷纷表示学有所获,学有所用,受益匪浅,并要将学到的检验知识带回本单位进行再培训,从而提升整体检验能力



市食检所通过服务企业微信交流群,

不定期发布食品标准更新信息,

为企业免费邮寄报告,

牢固树立服务企业的发展理念,

力争服务企业的道路越走越宽,

服务成果得到行业的普遍认可,

努力实现多方共赢,

为创建食品安全示范城市贡献力量。



Copyright © 宁夏水产品加工联盟@2017