宁夏水产品加工联盟

网络餐饮服务食品安全飞行检查通报

食安泰兴2020-02-13 15:08:15


4月27日

  泰兴市市场监管局组织稽查大队和相关市场监管分局执法人员,会同泰兴市检察院,按计划对6家网络餐饮服务单位实施食品安全飞行检查,局食品安全检测中心工作人员同步对部分餐饮单位使用的汤料、调料等现场实施快速检测。


检查结果如下
01
泰兴市缇娜私房披萨店(tina私房披萨)

1.超范围经营冷冻冷藏食品;

2.现场检查发现其经营的suntory果汁、suntory桃果汁无中文标签标示;

3.原料冰箱生熟混放;

4.外卖披萨所使用的外包装盒现场未能提供食品相关产品的批准文件。

02
泰兴市十六道牛味火锅店

1.两名员工未能提供有效健康证明;

2.厨房内餐具储存柜无门,餐具敞开摆放,垃圾桶未加盖;

3.抽查牛肉汁(肉汁调味料)、达仔鱼现场未能提供购进票据。

03
泰兴市东池便当店

1.一楼操作场所的三名从业人员佩戴首饰、耳钉;

2.地下室操作场所内,在消毒水池内存放生鸡腿;冰箱内荤菜蔬菜混放在一起;存放调料的货架上有一盒“六月香”豆瓣酱,保质期为12个月,生产日期为20161201;一桶“狮球牌”吉士粉,保质期为24个月,生产日期为20150719,且个人服用的药物、个人物品与这些调料混放在一起;

3.采购食品原料未索取并留存供货方资质证照和购货凭证。

04
泰兴市金韩宫餐饮店

1.一楼、二楼的餐具消毒柜内存放玉米粉等食品原料,且消毒柜未正常使用;

2.二楼操作场所冰箱内荤素混放,存放冰淇淋的冰柜内有五袋无任何标签标识的烧饼;

3.二楼操作场所调料货架上有两桶无中文标识进口调味酱。

05
泰兴市飞丰小吃店(飞凤小吃鼓楼南路店)

1.从业人员刘桂兰现场未能提供健康合格证明;

2.采购的部分食品原料,未按要求索取并留存供货方资质证照和购货凭证;

3.加工场所在经营场所外走廊,无防尘、防蝇等设施。

06
泰兴市薛老爹小队长烧烤店(小队长烧烤瑞泰广场店)

1.食品经营许可证未包含网络经营项目,而实际在饿了么、美团外卖等平台从事网络订餐服务;

2.采购食品原料,未按要求索取供货方资质证照和购货凭证;

3.加工场所食品原料直接放置于地面,冰箱内食品原料及半成品混放。


  本次飞行检查共实施现场快检12批次,结果均为阴性。相关辖区市场监管分局将对检查发现的一般违规行为限期督促整改,对使用无标签食品过期食品等违法行为将严肃处理。下一步,我局将进一步加强对网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务单位的监管,加大对入网餐饮服务单位违法行为打击力度,督促网络餐饮服务第三方平台入网餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任,依法依规开展网络餐饮服务活动。


温馨提示

  在此,我局提醒广大消费者:通过网络餐饮服务第三方平台进行订餐时,一定要仔细查看该餐饮服务单位经营活动主页面是否公示有效食品经营许可证,不要从无证照公示的网络餐饮服务单位订餐。消费者发现网络餐饮服务第三方平台未公示餐饮服务单位食品经营许可证的,应及时拨打12331进行举报投诉。


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