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文峰分局开展生产领域食品质量抽检工作

南通市崇川区市场监督管理局2020-05-29 12:26:25

为进一步加强生产领域食品安全监管力度,从源头控制食品质量安全, 5月22日,崇川区市场监管局文峰分局对辖区食品生产企业开展了食品质量抽检工作

执法人员联合检验检测机构工作人员,对辖区的1家食品生产企业生产的糕点类食品进行了抽样检测。

所有样品现场购买、详细登记,现场封样,严格按照抽样检测的相关规定进行抽样,确保抽样工作的合法性、规范性。检验将依据GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》,检测项目为菌落总数、霉菌等,从“源头”控制微生物超标的食品流向市场,保障消费者的人身财产安全

本次所抽样品均由检测机构工作人员带回检测,待检测结果出具后,执法人员将依法送达检测报告,并根据检验结论进行相应的后处置工作。


崇川区市场监管局提醒广大消费者

在购买糕点类食品时,一定要做好以下几点:

1.要在合法、正规店铺购买,拒绝在流动摊贩购买含肉、蛋、奶的糕点;

2.购买前仔细查看食品的生产日期、保质期及外观是否有感官异状等情况;

3.保留好消费凭证

4.食用前仔细查看是否存在异味等,如发现相关问题请及时拨打12331投诉举报电话,用法律来维护自己的权益。

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