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无锡这所著名小学,把古文和古风美食带进课堂,幸福就是和你在一起吃很多很多顿饭!

无锡头条2020-01-13 14:59:35


2018,新年快乐!

稍不留神,2017年就从指缝中溜走了

忙碌辛苦工作学习了一年

是时候用美食来犒劳一下自己



还记得小时候过年有多开心吗?

现在的我们,时常抱怨“年味儿”逐渐变淡

长大后,喧闹的鞭炮声听不见了

长大后,对新衣裳的期待没有了

长大后,期待的压岁钱变成了微信红包

记忆里那些过年才能吃到的传统美食

也如那些童年时光一起,离我们越来越遥远



“民以食为天”

食物不仅是口腹之欲

更是我们传递感情和爱的一种媒介

所以,传统美食不应该仅仅存在于我们的回忆里

更应该给我们的下一代传承不一样的情怀

于是,在2018年新年到来之际

无锡市育红小学举办了一场意义非凡的活动


育红小学




无锡育红小学

是一所具有百年历史的老校

以“智爱化新,为公益民”为校训

犹为注重将中国传统文化

融入日常教学和德育课程中

育红特色的“小古文吟诵”

让每个孩子领略到古文古风之美



光有这传统文化的精神食粮还不够

小燕子营养餐的王博士

为育红小学的同学和家长们

带来一桌充满年味儿的喜庆美食

通过分享传统美食回味儿时过年的热闹团圆

不仅从食物中获得营养和健康

借着美食表达对家人的爱和感恩

同时犒劳辛苦了一年的自己

更在精心烹饪的食物中

许下对来年幸福生活的美好祝愿!

 迎新春 · 庆元旦


节目汇演中,同学们都拿出了自己的拿手绝活

用古诗文朗诵、非洲鼓、歌曲清唱等精彩的表演

向辛苦了一年的家长和老师们表达了自己的感谢之情


△ 古诗文朗诵


育红小学万科校区的同学们

所表演的古诗文朗诵

曾代表滨湖区获得无锡市经典诵读比赛

一等奖第一名的好成绩

非洲鼓社团的同学们激情四射的表演

让在场的家长和老师们感受到了他们的热情


△ 非洲鼓社团表演


育红小学小学一直秉承着

“春风化雨,日新月异”的教育理念

以春风化雨,润物细无声的教育方式

将古风古文融入进日常的教学中

一点一滴培养学生对于古诗文的兴趣爱好

将中国传统文化更好的传承下去


△ 王了博士演讲


而在对于传统文化的传承上

“小燕子”和育红小学的“化新”教育理念不谋而合

“小燕子”食品营养与安全博士工作室负责人王了博士

在演讲中提到

“小燕子”一直致力于将充满年味儿的美食

作为一种传统文化进行传承

让同学们吃到传统美食的同时

也能与家人一起分享


王了博士

本科毕业于中国农业大学食品学院

获得美国伊利诺理工大学食品安全与技术硕士学位

FDA美国国家食品安全与技术中心研究助理

江南大学食品学院博士


王博士的工作

不仅负责“小燕子”营养餐的健康与营养

也投身于公益推广活动

此次活动,王博士作为一位健康饮食大使

带领大家一起分享传统美食

一起感受新春佳节的欢乐


1

品尝传统美食


精彩的文艺表演后

“小燕子”为各位家长和同学们

提供了一桌充满了年味儿的喜庆美食

这些传统美食品种丰富,每一样都有别样的寓意

步步“糕”升:红糖发糕、小米糕

团团圆圆:金玉满堂小圆子、小麻球

甜甜蜜蜜金丝蜜枣、甜玉米汁、手工芝麻糊

还有各色年菜和时令水果



“小燕子”大厨们手工制作的点心和小菜

健康营养低糖低盐低油

得到了家长和同学们的一致好评

美食当前,同学们吃的都停不下来!



2

亲手做传统美食


吃完美味的“年味儿”后

同学们换上小小厨师工作服

跟着“小燕子”金牌厨师长

和爸爸妈妈一起动手做汤圆

4种颜色的面团,紫薯、菠菜、南瓜、火龙果

都是天然食材榨汁后混合糯米粉制作而成

健康的食材,好看又好吃



同学们都是第一次动手做汤圆

开始的时候动作略显生疏

但是在爸爸妈妈和金牌厨师长的教导下

同学们搓汤圆的动作越来越熟练



同学们将亲手制作的四色小汤圆

带回家和家人一起分享

团团圆圆过新年!




“小燕子”致力于传统文化的传播与传承

以美食为媒介,将爱传递下去

因为他们坚信

幸福,就是一家人在一起吃很多很多顿饭

2018,新年快乐!

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文章 ∣ 大熊砸

摄影 ∣ 小鸡崽


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