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【新闻】这有正宗的紫菜包饭——走进“韩国文化大讲堂”

中国传媒大学培训学院2021-02-18 14:16:26

没看错,今天的主题,确实是紫菜包饭。

  为了让韩国留学预备项目的学员对韩国文化有更生动、更深刻的了解,进一步学习并灵活使用韩国语言,中国传媒大学继续教育学部国际教育中心举办“韩国文化大讲堂”系列讲座,12月6日,首场讲座邀请韩国籍教师金妍妮为学员们讲解韩国饮食文化,重头戏就是上图的紫菜包饭哦。

  紫菜包饭被誉为“朝鲜半岛四大美食”之一,是韩国民众普遍喜爱的一大特色美食,制作方便又营养美味。从食材的准备、口味的搭配,到卷制成形,同学们按照老师的演示有模有样地学做起来。

  这是兰同学制作的包饭,被老师夸奖“非常正宗,可以拿去售卖了”。

  

  金妍妮老师为同学们讲解了韩国饮食文化的基本风貌,包括饮食种类、特点等。着重讲解了韩国饮食文化重要组成饮食礼仪,与长辈或朋友们一同就餐分别要注意哪些风俗、礼仪,并用韩语做了现场情境模拟。


  据悉,“韩国文化大讲堂”系列讲座是国际教育中心为韩国留学预备项目学员开设的特色课程,由韩国籍专家为学员讲授在韩国生活、学习等方面的相关知识,了解韩国文化和风土人情,为留学韩国做好充足的准备。


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