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工资3000被女友嫌弃 转而卖紫菜包饭 一年赚了60万

陕西小吃教学基地2022-06-24 06:42:55

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紫菜包饭,是一道十分常见的韩式料理,制作简单,是低成本创业的首选。分享一个靠做紫菜包饭实现逆袭的故事。

3年时间,从外来务工者变身坐拥两家实体店的老板,在郑州结婚买房买车。90后小伙刘冲的励志故事,要从开紫菜包饭店说起。

紫菜包饭引发的爱情创业故事

“虽然长得帅,也聪明能干,但大学刚毕业,没房没车。”3年多之前,刘冲从老家三门峡来到郑州工作,尽管有朋友给他介绍一个女孩相亲,但一直没有太好的进展。 

想结婚,必须改善自身状况,自己奋斗买房、买车,他下定决心。

“我当时在一家商贸公司上班。他觉得,光靠打工的工资肯定不行,得创业才行。可是自己没经验,也没什么积蓄,创业做什么?

“我喜欢的那家紫菜包饭,天天顾客排队,一年四季生意那么好,你天天给我买,就想不到也开一家?”女孩一番话,让他茅塞顿开。

 

迈出创业第一步

第二天一大早,刘冲就上网查了紫菜包饭培训的相关信息,拨通了嘉诺官网的客服热线。

电话中,他得知,嘉诺公司提供紫菜包饭技术培训,不限制学习时间,手把手教学包教包会,而且有十年的售后服务,还可以随时回来复习。

拿着自己的积蓄他踏上了去西安学习技术的路。来到嘉诺公司考察的时候,刘冲受到了热情的接待。宽敞的办公场地、干净整洁设备齐全的培训间、专业耐心的教学师傅、良好的学习氛围给刘冲留下了深刻的印象。当即决定留下来学习紫菜包饭技术。


紧张充实的学习过程

在嘉诺师傅耐心专业的培训之下,手把手教学,刘冲学得很快,三天就掌握了技巧。毕业回家开始准备自己的开店事宜。


新店开张生意火爆

开业当天日售100多盒,营业额2千多元

“开业前一天晚上还担心,怕到时候没人来。”

回想当时情形,刘冲笑了——开业第一天,生意出奇的火爆。


“之前在微信、微博上发了开业信息,开业当天本打算发传单,但发了十分钟就停止了,因为买紫菜包饭的人排队太长了。”忙碌一天下来,当天营业额突破2000元。

不过,后来的日子里生意却时好时坏不很稳定。


“大概有一个月时间,当时自己心里很没有底,觉得挺难熬的。”他说,在这之后,生意逐渐稳定,越来越好,每天平均要用四五锅米饭,店里三十多种紫菜包饭,店面销售加上网上外卖每天卖出一两百盒。一个月下来,营业额超过5万元 。

生意好了,他却发愁,生意忙不过来,后来在多次劝说下,女孩也辞掉工作一起打理店。                                                   

一晃1年过去,刘冲和女朋友已结为夫妻,他们买了车,并在郑州买了房子。今年3月17日,他们在郑州的第二家店也盛大开业了。 

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