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烟台火锅控的秘密基地!自带内蒙牧场,乾隆都好这口!

丨烟台吃货丨2020-12-01 06:17:41


小仙女最近被一家店疯狂圈粉

因为它

所有肉品都是来自

洁净草原专供的优质肉品


因为它

这家始于1958年的全国连锁火锅店

千呼万唤,终于来烟台了!


因为它

真正泉水锅底、正宗碳锅

最健康的调料、无任何添加

老少皆宜、特色菜品数不胜数

且都是本店独有

它就是

东镇老火锅

将当年进行到底


这家用其独特的口味

口碑爆棚的火锅店!

在全国开了16家连锁店!

现在!

这家以健康和食品新鲜为唯一宗旨的

 东镇老火锅 

终于带着福利来烟台啦!



带你穿越到1958年的北平


一走进这家店

鸟笼灯、大福字、木桌椅

满满的京味儿着实感动到小仙女



从账房到鲜肉铺一应俱全

这……这是穿越了?



哎嘿,别害怕

这里就是一个很有情怀的

 火!锅!店!


东镇老火锅最初于1958年成立,采用京派涮肉传统碳锅形式,并与山东人口味相结合,成就了现在口味独到的东镇老火锅。


整个就餐大厅就是满满的复古味道,随处可见的绿植、贴在网格窗户上的大福字,浓浓的节日氛围让人忍不住心情愉悦!


还有满满的细节感!楼梯拐角处摆放的收音机、水壶、老式钟表……每一个都透露着浓浓的复古风格~


不得不提的还有店内满满的称号以及奖项,一整面墙都是金灿灿的景象:“必吃火锅店”、“推荐人气火锅店”……总之就是值得一去两去三去……



来自内蒙牧场的现切鲜肉


东镇老火锅的肉吃起来别具风味

鲜嫩香滑,爽滑Q弹~

一切美好的词用在它身上也不为过

这么好吃,它可是有讲究的


每一片鲜肉都来自纯净草原

为了最好的品质


 东镇老火锅 在内蒙有牧场,店内的每一片牛羊肉都是来自大草原的滋养,吃起来也是别样的放心!


每一份肉都是现切现卖

为了最好的口感


以为此鲜肉铺只是摆设?这里!真的是鲜肉!每一份肉都在肉眼可见的玻璃窗内操作,现切现卖,保证肉的新鲜程度以及口感哦~


好肉配好水

每一锅都是山泉水


店内的锅底都配以山泉水,山泉水+一口碳锅,可以说能满足大多数吃货的心以及胃了。

老东镇吃肉指南

吃到最鲜美的味道


爱吃肉的吃货们尽管大块涮肉!只要几秒钟,薄薄的肉片微微一烫即熟,再加上适合山东口味的麻汁,每吃一口都是满足!


▲高钙脆骨羊肉 羊肉与脆骨的结合,久煮不老,哪怕在火锅期间玩个游戏,此羊肉脆骨的口感也是极妙。


▲招牌沙葱羊肉 每片羊肉都含有适量的沙葱,吃起来口感鲜嫩到极致,还带着淡淡的葱味儿,奇妙新鲜。


▲东镇羊肉 每一片羊肉肥瘦相间涮熟之后,羊肉带着鲜美的汤底,再蘸一点酱料,趁热入口,就是一个字:爽!


▲东镇肥牛 牛肉漂亮的纹理,每一个角度都透露着新鲜,只需要几秒钟就能让你尝到最鲜美的味道。



冬天吃顿热乎乎的涮肉吧


冬天在这里吃一顿火锅

绝对是享受

接下来请捂住嘴巴防止流口水

看看小仙女的吐血推荐!

▲手打牛筋丸 每个牛筋丸都超级大,新鲜的牛筋经过反复的捶打,成就了不一样的风味。


吃下去超级Q弹,每一口还带一点汁水,鲜香多汁,美好到不行。


▲自制虾滑 雪白通透的虾滑,做得好可不简单。只有用鲜虾每日现捶手打才行。

夹的时候得用巧劲儿,虾肉实在太Q弹了~不费点心思,真的很难搞定这个小妖精。


▲招牌生吃蟹肉 漂亮的蟹红色,带着丝丝纹路。纯蟹肉制作,可以即食也可以下锅涮10s,都各有各的风味!


▲鸭黄年糕 一直都觉得年糕最多不过糯米粉味儿,但是!这个真的惊艳到小仙女了!


下锅涮1分钟之后,年糕呈软糯状,一口咬下去,满满的鸭蛋黄香味充斥口腔,很多女生都逃不了这个味道。


▲东镇纱布袋 这个可以说是老东镇的一大招牌了,来就必点!可爱的颜色和形状,实在是让人移不开眼。


下锅涮两分钟,待完全成熟后,咬一口,蟹黄和鱼籽就迫不及待地流了出来。贴心提示:小心烫嘴。


▲东镇海蛎子  老东镇的海蛎子个个体态丰盈,汁水饱满,全部都是当天打捞新鲜运送的,保证吃一个就精神焕发!


海蛎子可是很多人的心头大爱,老东镇的海蛎子又肥又大有饱满,看上去就让人食欲大开!


▲手工午餐肉 喜欢吃午餐肉的绝对不能错过,老东镇的午餐肉全部是自制的,片片可见的大肉粒,肉质极致细嫩。


▲招牌干贝烧 此干贝烧由纯鳕鱼制作,下到清汤锅里涮两分钟,正是最鲜美的时候,吃到眉毛都能跳舞!


▲竹荪 类属于山珍之一的竹荪,下锅涮30秒即可达到口感最巅峰的时刻,嫩滑中带着一丝脆爽~


 福利时间 

【一】

根据下方置顶留言操作

满18赞即可享受泉水锅底免费!

满38赞即送蟹肉纱布袋午餐肉任选一

满58赞即送海蛎子一份

满88赞即送羊肉2盘

活动截止时间:2018年1月31日



【二】

当餐充值本次费用的3倍

 当餐免单!

 当餐免单!

 当餐免单!

活动截止时间:2018年1月31日


店铺信息

老东镇涮肉

地址:开发区万行中心东侧林语逸景小区西门2-106底商
人均:60元
电话:0535-7777560




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