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风靡全国的【粥底火锅】终于来河源了,全场最低6.8折!还有鱼片+酸菜鱼送!送!送!

河源全接触2021-06-19 14:06:13




一周年庆!

河源这家鱼店BOSS要搞事情!!!

不仅装修全面升级

而且还隆重推出了

河源首家脆肉鲩粥底鱼火锅

最棒的是还有各种福利送不停!


万绿湖渔夫

周年庆各种新花样让你惊喜不停


说到万绿湖渔夫这家店,想必各位小伙伴们肯定不会陌生,尤其是河源本地的小伙伴~因为咱万绿湖渔夫的鱼全部来自美丽的万绿湖!


重点 | 都是来自万绿湖的大活鱼 



大家看看这鱼儿是多么地生猛

多么地自然、原生态

只为最大程度保留最鲜、最原生态的味道

万绿湖渔夫超大养殖场


万绿湖渔夫在万绿湖的超大养殖场,每一条鱼都是靠万绿湖的水滋养长大的。大家都知道,万绿湖水质常年保持一直保持在国家地表水I类水质标准。



水库深层次水经高压自然滤净,浮游物几乎为零,所以这里养殖的淡水鱼非常鲜美,绿色健康。尤其是鱼儿在鱼排时候是不喂东西,只吃微生物,让其换血去污,所以万绿湖渔夫的鱼质量上乘!


鱼儿这么鲜美

各位小伙伴们是不是很想到店品尝一番呢~

BOSS为了让食客有更好的就餐体验

现已把店内的环境全部重新装修

新升级2.0渔夫版本来袭!

环境焕然一新,更加充满渔趣味哟~




造型各异的渔灯

木制的桌子

还有花了大价钱打造的新丰江壁画

原生态大自然气息扑面而来

很温馨、很有水上人家的感觉呢~


而此次周年庆重磅

莫过于新品脆肉鲩粥底鱼火锅了~

大厨将鲜甜的米粥与万绿湖鲜美的鱼儿

来了一个激情大碰撞

让本来就鲜美的鱼儿更是鲜上加鲜

味道赞到不行~



粥底鱼火锅涉取中华饮食文化之精髓,将国人饮食文化千年积淀而成的粥品与脆肉鲩大胆革新,博采众长,结合传统养生之道与现代营养科学,改革加工工艺,深受消费者喜爱的粥底鱼火锅。



大家看看这沸腾的雪白的粥底

乳白透亮,热气腾腾

粥香四溢,鲜香味甜

但肉眼几乎看不见任何米粒

闻起来有淡淡的米香



沸腾20分钟左右

米粥的甜味已经完全渗透到汤里

此时把米粥捞起

锅底鱼火锅的汤底就大功告成啦~


因为粥的密度大

不同于一般的火锅沸腾

充分锁住食物的养分和水分

所以烫什么都既鲜又嫩

还能够保护人的食道肠胃

用粥底来打火锅绝对是一绝

米粥的作用:大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食,老少皆宜,米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 



粥底好了之后

我们就可以陆续下肥美的鱼儿啦~

首先要下的肯定是

这肉质肥腴,营养高

口味也是超级赞的雄鱼头啦



雄鱼头:富含丰富胶质,而且个大鲜美,非常补呢,这也是粥底火锅那么鲜美的原因啦~



脆肉鲩鱼片:鲜味汤底自然少不了鱼片的功劳。快刀将鱼肉片成薄片,吃起来特别脆爽,而且没有骨头,打火锅必备~



倒入沸腾的粥水锅底中涮几下,简直是隔着屏幕都可以感觉得到脆肉鲩鱼的脆弹鲜香~



蘸上特制酱料,忍不住大快朵颐,脆爽的口感在口腔里溢出,嚼几下,鱼肉的鲜美与粥底的甘甜在口腔中交融,简直完美到不行。



万绿湖渔夫有超丰富的酱料,小伙伴喜欢什么酱,就蘸什么酱哟。



小编建议先来几粒红辣椒、青辣椒、蒜头、蒜蓉,再来几滴酱油、香油,这样的调料就是粥底鱼火锅的绝佳搭配啦~当然也可以根据个人口味添加哟。



鱼腩:鱼腩带点脂肪,口感嫩滑而不腻,可以开胃、滋补,每一口都是大满足。



一盘鱼腩倒入沸腾的粥水锅底中,等待数十秒,就可以大快朵颐啦。


除了打火锅必备的脆肉鲩鱼

这道椒盐鱼翅你可千万别错过了~



椒盐鱼翅:外酥里嫩,香气四溢,吃在嘴里,咔哧咔哧的脆声与香味在口中回荡!真的超级好吃,这时候,再小酌几杯,肯定非常舒爽。


这里的吊顶牛肉

用来搭配粥底火锅也是一个绝佳的选择哟~



吊顶牛肉:这款吊顶牛肉无筋、无皮、无油、无脂,厚薄均匀,倒入锅中,绝对可以让锅底更加美味呢。



即使垂直90°也没问题,可见肉质多么新鲜。


吃了这么多肉

是时候来点素菜啦~



除了肉类,各种蔬菜、菌类、豆制品等都是打火锅必不可少的的配菜!放入粥水锅中别样一番美味~


你以为这一切就结束了吗?

不!

不!

不!

还有更让你惊叹美味的时刻来啦~


就是它

之前捞起来的粥!!!



涮完火锅后

锅底各种鲜香味四溢

此时倒入煮的半熟的米粥

沸腾几下

一碗碗鲜香味甜的火锅粥就诞生啦~

鱼肉自身的鲜和蔬菜牛肉等鲜相互混合

真是鲜美至极呀!


除了这个粥底鱼火锅

本店的酸菜鱼也是绝对不能错过的哟

超大份、超多鱼、超满足~



酸菜鱼是一道家喻户晓的经典川菜

酸辣爽口 鱼片滑嫩

不少人都为之痴迷!



来上一大碗酸菜鱼,吃上Q嫩弹牙的鱼肉,连带着酸爽的汤汁一同入嘴,香浓的鱼片,浸泡在酸爽开胃的汤汁中,鲜嫩爽滑、酸与辣多重口味在口腔中跳动,回味无穷!



而且本店除了客家酸菜鱼还有川式酸菜鱼、番茄鱼、麻椒鱼,多种口味,掳获吃货们的心。


哈哈~看到这里

吃货们是不是按捺不住了?

别急,周年庆怎能少了福利

福利一:

转发此文到朋友

全场6.8折

(酒水除外)


福利二:

到店消费拍照晒图到朋友

即可赠送38元脆肉鱼片一份

(火锅专用)


福利三:


到店消费即送菜券一张

(28元酸菜鱼一份,下次消费可用,每桌赠送一张)


福利日期:2017年12月12日-2017年12月22日


使用说明:

1、本券只限堂食,每桌限用一张,只限使用一次;

2、本券不能当现金使用,不兑现,不找零;

3、福利一、二、三可同享。


(最终解释权归万绿湖渔夫所有)

【店名】万绿湖渔夫

【营业时间】11:00—21:30

【电话】0762-7777771

【地址】源城区东华路东华市场对面


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