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【卓展超市】今日二月二龙抬头,记得吃猪头肉讨一年的好兆头~

长春卓展超市重庆路店2020-01-13 12:51:14

二月二,龙抬头

“吃龙鳞”,“咬龙耳”,“扶龙须”

一定要吃“龙食”讨个好意头!!


吃猪头肉

 抬龙头,一年好兆头

【草塘鹅专柜】

猪头肉、猪拱嘴、猪耳朵等商品均有售

香味浓郁,肥而不腻、烂而不糜,味纯而嫩

古代猪头是祭奠祖先,供奉上天的供品。在“二月二”龙抬头之日,家家户户煮猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二 ”是春节中最后一个节日。一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到小年时杀猪宰羊,正月一过,腊月杀的猪肉基本上吃光了, 最后剩下一个猪头,吃掉才算过完春节。

吃饺子

 食龙耳,唤龙王

在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚、大吉大利。


吃面条

 扶龙须,一年顺顺当当

二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。


吃春饼

 咬龙鳞,春饼圆且薄好似鳞片

手掌大的春饼就像一片龙鳞几块肥而不腻、糯香可口的猪头肉,清香可口的家常小炒,肉丝炒韭菜、醋烹绿豆芽、摊鸡蛋等等,配上细细的葱丝淋上香油的黄酱,一起卷进春饼里吃,希望新年有个好兆头。


吃馄饨

 馄饨是有“龙眼”之美称的食物

由于馄饨圆鼓鼓的,很像龙的眼睛,炯炯有神。因此二月二这天大家会吃馄饨,希望像龙一样,炯炯有神,日子也过得精神。

(图片来源网络,侵可删)

二月二,龙抬头

祈龙赐福,开启幸福一年!

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