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云南省米线行业协会成立 娄建光当选首任会长

建新园2020-05-22 16:21:51

为推动我省米线行业健康有序发展,在云南省政府食安办、省食品药品监督管理局倡议下,云南省米线行业协会3月31日在昆明成立。此举标志着我省米线生产经营者由各自为战,开始走向抱团发展,对整合米线行业资源,规范行业经营行为,提高从业人员整体素质将起到积极推动作用。

在成立仪式上,昆明饮食服务有限公司董事长娄建光当选为省米线行业协会会长,我司作为会长单位,将积极推动米线协会和行业的发展。而米线行业协会的办公地点,就设在我司办公大楼三楼。

“近年来,我省米线行业发展迅速,生产加工米线的单位和个人达2550余家(个),还有更多遍布城乡的米线餐饮店。”省食品药品监督管理局副局长刘本军介绍,在快速发展的同时,全省米线行业中也存在着人员素质低、生产经营不规范等问题,带来了食品安全隐患,制约着行业的健康发展。


省米线行业协会会长、公司董事长娄建光介绍,协会成立后将制定米线行业自律公约,促进会员诚信经营,维护会员和行业公平竞争。将大力实施米线品牌战略,振兴老字号米线餐饮名店,融入现代消费理念,提升老字号品牌的整体形象。发展米线绿色餐饮店,探索实施完整的产品质量体系认证工作。组织米线企业积极参加各种形式的促销和餐饮文化交流活动,实施名品、名企工程,提升米线行业档次。


目前,协会有会员单位200余家,主要集中在昆明、红河、玉溪、曲靖、楚雄、普洱、丽江等地,覆盖生产、销售、餐饮三个环节。

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