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咳嗽吃这个竟然ー天见效!遂宁人别再当垃圾丢了!

大遂宁2020-07-31 16:00:00

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茄子是夏天最常见的蔬菜之一,我们平常吃茄子都是掐头去尾还要削皮,殊不知这样虽然口感好了,营养却不足了。


常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义,除此之外,茄子蒂、茄子皮都有特别好的功效!




1.茄子蒂
降火“中药”


吃茄子的时候,往往把茄蒂切下来扔掉,可在中医看来,茄蒂也是一味不可多得的药材。


要是感觉上火了,家里正好有新鲜的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连或者莲子心煎汤、沏水喝,可以愈合口疮。


清热、解毒、降心火、愈口疮,4重功效,做饭的时候再也别丢茄子蒂啦!


2.茄子皮
抗氧化、抗癌强手


茄子最令人称道的强健血管功效便来自于茄子皮,它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分,也含有很高浓度的果胶和类黄酮,丢掉非常可惜!

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