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元宵节,“妈妈我来帮忙!”一款小朋友也能制作的水果汤圆!

建瓯论坛2020-02-13 15:09:56

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汤圆

Fruit dumpling

“快来看,这款水果小汤圆很适合你和萌萌小公举一起做哦~”

“哈?看上去挺不错的样子耶~”

“对哇,简单易做,还能培养小孩子的动手能力。”

“太棒了~”


水果小汤圆

亲亲

知道孩子最喜欢吃什么嘛?那就是由他们亲手制作的食物,不要管味道如何,只要由他们参与进来,就大大激发了他们的动手欲望和吃掉它们的欲望,让孩子的成就感爆棚了。


不要责备孩子在这个过程笨手笨脚,就当是让他们在玩一次过家家就行了,说不定,一不小心就培养出来一个小厨神。

配料
糯米粉100g水适量
南瓜40g南瓜用糯米粉90g左右
糖适量草莓3个
猕猴桃半个

烘焙步骤

1.用盐水把草莓浸泡十分钟洗净。把食材准备齐全,一把水果刀。


2.把猕猴桃和草莓切成小丁。


3.将糯米粉一边加水一边搅拌。


4.将糯米粉一边加水一边搅拌。


5.和成不粘手的面团即可。


6.把糯米面团分成小剂子,团成小面团。


7.南瓜汤圆制作办法:把南瓜去皮切块,放在锅里,隔水蒸熟。蒸熟后,把它压成泥。


8.把糯米粉一边加入南瓜泥中一边搅拌它们,南瓜泥有水分,在制作南瓜汤圆的时候,用南瓜泥完全替代水,不需要再额外加水。因为每家的南瓜含水量不同 面粉的吸水量也不同,在这里没办法给你一个准确的南瓜泥和糯米粉配比,请大家把南瓜泥面团 ,团成不粘手的程度即。


9.把切好的水果丁,糯米小团装盘备用。


10.锅内烧开水,将小汤圆倒入煮开的锅内煮3-5分钟汤圆浮起即可。


11.关火后放入少量白糖调。


12.将煮熟的汤圆盛出装碗,倒入草莓丁等水果丁。


13.完毕,开吃吧色香味俱全了。


小贴士

1、团汤圆额面团不要太干,否则不利于成型,做汤圆的时候受伤沾水,防止粘手。

2、加入糯米面的水不要一次性全部加入,要一边加水一边和面团。

3、汤圆可以用各种菜泥和面,和面的时候就不需要额外加水了。

4、放入汤圆的水果尽量不要在碗内烫很久,不然口感会偏酸。

5、由于糯米比较黏,1岁下的小宝宝就不要食用,避免粘住食道。


 嘻嘻,除以上水果以外,还可以根据个人口味加入其他水果噢~怎么样才能完美地切水果大家知道吗?


以后吃橙子在也不怕弄脏自己的小手了


把两端切掉,用勺子插进去转一圈,猕猴桃肉就出来了


以前不懂切牛油果不要紧,看了这个就明白了


草莓去蒂,一根吸管或一根筷子轻松搞定


只需要一把刀、一把勺,Duang~轻松搞定!

从此,吃水果变得好开森!

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