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元宵和汤圆是一样的吗?

CCTV快乐汉语2020-05-25 13:26:38


丽达:
来中国之前我看过照片,特别想尝尝,很好看,小小的,圆圆的。


韩佳:
我喜欢吃黑芝麻陷的。


朵朵:
我也喜欢吃黑芝麻陷的,元宵和汤圆是一样的吧?


康震:
汤圆跟元宵是一回事,北方人叫它元宵,南方人叫它汤圆,做法不太一样。汤圆实际上是把馅,馅没煮的时候是固态的,比方说一个糖块,从外边把它包起来,就像包饺子一样。元宵是把馅放在盛有元宵粉的笸箩里,不断地摇动,像滚雪球一样,团啊团啊,就团成了一个元宵。


杨雨:
汤圆仅仅是指吃的,元宵既可以指吃的汤圆,也可以指元宵节这个节日,它有两层不同的意思。

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