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西藏求本|低价中药背后的5大秘密

西藏求本2021-01-12 11:37:31


现在中药市场混乱、质量良莠不齐,确实对中药的疗效造成了很多负面的影响。患者在选择中药的时候,不可避免地会被价格低廉的中药所吸引,但这些价格低廉的中药背后到底藏着怎样不为人知的秘密呢?


 
问题一:不道地


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道地原则无人坚守

中药材历来都讲究原产地,是为“道地”。骆诗文对道地性这样解释道:“这是五千年来通过实践摸索出的规律。大量验证表明,一旦改变了环境,药效往往就不行了。”现在则随心所欲了,想去哪里种就去哪里种。”那么道地药材到底该何处寻觅?



2
道地药材竭泽而渔
现如今浙江各中药房,已经难以看到原汁原味的“浙八味”了。云南白药最重要的原材料野生重楼,又名七叶一枝花,却已经濒临灭绝。道地药材大多产于老少边穷地区,药农竟不惜使用各种手段,使产量提高。麦冬使用壮根灵后,单产可以从300公斤增加到1000多公斤。党参使用激素农药后,单产量也可增加一倍,但药效是否还是原来的疗效却有待深思。
3
不按时节采摘
内行人都知道:“三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。”药王孙思邈更在一千多年前直接指出,不按时节采摘的中药材,就是有名无实,跟烂木头没有什么两样。


还有药用价值极高的辽五味子,本应到10月才能采收,却总是提前3个月遭受了抢青之祸,而采回来的青果还要喷上药水焐红,而真正自然成熟的五味子则无处寻觅。


 
问题二:不干净


1
化肥农药污染药材
例证1:化肥农田种植鱼腥草

鱼腥草主要生长在深山的水沟溪泉两边,没有污染,煮了以后给小孩退烧很快就能见效。而现在云南、贵州、四川,把鱼腥草洒在大地里,像种蔬菜一样。本身那个地是农田,已经施过很多年的化肥农药。肺炎发烧,以小孩居多。小孩病情变化很快,以往一服药就能扳过来,可现在的鱼腥草已经没有那样的疗效,不仅延误了病情,还有致命的危险。



鱼腥草


例证2:药材中农药残留普遍严重超标

农药残留是阻碍我国中药材出口的最大最严重的问题。从检测统计可以看出,我国中药材的农药残留污染具有普遍性,几乎在所有的样品中都有检出。





2
人工化学剂提高卖相

很多不法商人为了饮片不仅能色泽好看,延长保质期,又能让霉变药材焕然一新。药材商采用一种叫做“打磺”的方法。



熏硫前后当归对比图


打磺原本是传统的熏制方法,但目前的问题是反复打磺,造成硫超标。更有甚者是直接将硫黄粉洒在药材上面,注重养生的老百姓叫苦不迭,从我国进口药材的韩国商家也是颇为头痛。为了获得二氧化硫不超标的白芷,他们只能每年从中国直接进口新鲜白芷自己加工。



 
问题三:不真实


1
中药造假

如果说从前的中药造假,还只是在等级上以次充好,如今则是花样百出了。比如冬虫夏草是中国历史传统的名贵中药材,以其独特的滋补功效而深受喜爱,其资深伪品亚香棒虫草,外形与冬虫夏草极相似,不易区分,也有不法商贩往虫草中插钢丝或者明矾水泡后再烘干来增加重量。


2
转基因中药蕴含未知危机


“现在国家投资了好几个亿,在黄河以南的某省份搞黄芪转基因研究。黄河以北的黄芪疗效才好,到黄河以南有什么用?这事没有人管,科研经费才是大家更重视的。”


目前列为转基因研究项目中药包括:金银花、忍冬藤、连翘、板蓝根、鱼腥草、人参、太子参、大枣、枸杞、核桃仁、丹参、绿豆、黄芪、百合、青蒿、何首乌、龙眼肉、杜仲、甘草、半夏、桔梗、银杏、麻黄、防风、芦根、地骨皮、竹叶、菊花、广藿香、巴戟天、枳壳、夏枯草等。


 
问题四:乱炮制


中药炮制是指通过改变中药的四气五味、升降浮沉、归经、药物毒性等,来产生减毒增效方便入药等效果。


骆诗文说:“半夏有毒,临床大都经炮制后使用,分为法半夏、姜半夏、童子尿半夏。用盐卤、生石灰炮制的法半夏,用于健胃。童子尿半夏,主治跌打损伤、胃里咳血。姜半夏则是治疗妇女妊娠反应。而生半夏则是催吐的。”




药厂和医院虽然有炮制标准,但很多都锁在柜子里,好多都是不炮制,或者炮制不到位。即使某些著名的大药店也存在此类现象。


一位医生说他们已经收治过多位因服用了炮制不到家的中药材,而导致中毒的病人。更令人担忧的是,虽然炮制技术乃是中药的核心,但是后继无人,很多饮片厂甚至雇佣了对中药炮制一知半解的初中生、高中生来作业。


 
问题五:药效差


例证:被萃取后的“药渣”冒充正品
“我买西洋参的时候特别烦,有时候一泡就没有味道了。”有位医生气愤地说,这类西洋参早已被萃取过有效成分

很多冬虫夏草也已被提炼,药材商将“药渣”用啤酒浸泡,误导消费者以为是真货。没有经过萃取的虫草外观饱满、色黄而亮,现在市场上至少70%的冬虫夏草,都被提取了有效成分,干巴巴的,虫体较硬,也没有香菇一样的香气。

别说地摊货了,即使正规药材市场,都充斥着以“药渣”冒充的正品。这让制药厂也很头疼,虽知买了药品质量肯定有问题,可不买就得停产。权衡再三,最终还是经济利益占了上风。

以下这些药材都发现过“被萃取”现象:人参、西洋参、党参、冬虫夏草、黄连、黄柏、牡丹皮、首乌藤、金银花、连翘、八角茴香、山茱萸、连翘、桔梗、淫羊藿、川贝、五味子、益母草、泽泻、白术、鸡血藤,柴胡、穿山甲、紫河车等。





拨开中药材市场乱象丛生的迷雾,这每一个问题的背后都是无数黑心药商的利益和用药百姓的血泪。虽然我们不能荡尽世间所有的药品问题,但是这不仅是管理部门要面临的挑战,更是我们中药人必须去守护的担当!





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