宁夏水产品加工联盟

2017年福建省食品工业经济运行情况

福建省食品工业协会2020-10-01 10:45:11

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我省规模以上食品工业企业个数(不计烟草制品业)达2408个;经济运行情况良好,规模以上食品工业(不计烟草制品业)实现销售收入5950.27亿元,同比增长12.0%实现出口交货值895.28亿元,同比增长7.7%主营业务收入、盈利水平、主要产品产量均实现增长

一、主营业务收入保持增长

我省规模以上食品工业企业主营业务收入达5856.6亿元,同比增长11.6%,增幅水平较全国高5个百分点;其中,农副食品加工业达3255.3亿元,同比增长11.6%,增幅水平较全国高5.8个百分点;食品制造业达1605.5亿元,同比增长13.4%,增幅水平较全国高5.1个百分点;酒、饮料和精制茶制造业达995.8亿元,同比增长8.6%,增幅水平较全国高0.9个百分点。

12017年我省食品工业主要经济指标

指标名称

地区

企业

单位数

产成品

资产总计

主营业务收入

利润总额

1-12月(个)

1-12

(亿元)

比增

(%

1-12

(亿元)

比增

(%

1-12

(亿元)

比增

(%

1-12

(亿元)

比增

(%

食品工业总计

(不计烟草制品业)

全国

42939

3827.54

4.5

68059.43

5.4

105532.14

6.6

7036.12

8.5

福建

2408

216.8

0.9

2905.1

6.1

5856.6

11.6

417.6

11.0

采盐业

全国

109

21.55

-8.9

741.29

-9.3

327.56

4.8

20.56

4.6

福建

0

0

0

0

0

0

0

0

0

农副食品加工业

全国

26473

2177.41

5.0

34052.04

4.8

64449.44

5.8

3147.04

4.5

福建

1170

130

-0.3

1468.6

4

3255.3

11.6

166.4

6.5

食品制造业

全国

9235

716.12

3.0

16087.84

5.6

23118.13

8.3

1851.07

6.7

福建

615

45.7

-5.8

868.1

10.2

1605.5

13.4

164.6

17.5

酒、饮料和精制茶制造业

全国

7122

912.46

4.8

17248.25

7.1

17637.01

7.7

2017.46

17.5

福建

623

41.1

14.5

568.4

5.4

995.8

8.6

86.6

8.7


二、产销衔接良好

2017年我省规模以上食品工业及其各分行业食品工业产销率均在97%以上,情况较好。销售产值,我省规模以上食品工业(不计烟草制品业)达5950.27亿元,同比增长12.0%,产销率97.83%;其中,农副食品加工业达3315.92亿元,同比增长12.0%,产销率97.62%;食品制造业达1644.36亿元,同比增长14.7%,产销率98.06%;酒、饮料和精制茶制造业达989.98亿元,同比增长7.9%,产销率98.15%

三、出口持续增长

我省规模以上食品工业(不计烟草制品业)出口交货值895.28亿元,同比增长7.7%;其中,农副食品加工业达666.25亿元,同比增长8.1%;食品制造业达209.14亿元,同比增长7.5%;酒、饮料和精制茶制造业达19.89亿元,同比减少1.1%

四、主要产品产量保持增长

在列入统计的27种主要食品中,有21种产品产量有增长,占比78%;其中,增长达到10%以上的有7种,占比26%。我省产量在全国省市中均位居前十的分别是糖果、罐头第一位;冷冻水产品第二位;精制茶第四位;配合饲料、果汁和蔬菜汁饮料类第六位;饲料、乳粉、碳酸饮料类(汽水)位列第九位;鲜、冷藏肉、精制食用植物油第十位。

22017年我省食品工业主要产品产量

产品名称

计量

单位

12

同比增长

%

1-12

累计

同比增长

%

原盐

万吨

2.95

216.33

22.61

80.9

小麦粉

万吨

10.87

-8.44

142.54

-5.46

大米

万吨

14.93

-6.09

204.70

-0.03

饲料

万吨

123.44

1.32

1515.75

7.2

其中:配合饲料

万吨

80.88

-4.72

1038.16

4.37

混合饲料

万吨

5.68

-14.42

57.77

-24.23

精制食用植物油

万吨

24.20

58.52

229.70

5.41

鲜、冷藏肉

万吨

8.10

3.99

101.94

16.04

冷冻水产品

万吨

17.57

13.7

182.23

4.23

糖果

万吨

7.63

11.57

80.81

2.85

速冻米面食品

万吨

0.26

48.3

3.0

29.71

方便面

万吨

1.19

13.26

14.04

8.51

乳制品

万吨

1.34

-30.82

17.58

-7.77

其中:液体乳

万吨

1.20

-0.81

12.72

2.55

乳粉

万吨

0.06

-91.12

4.25

-30.4

罐头

万吨

28.34

7.76

328.93

8.38

酱油

万吨

0.90

-20.29

10.44

16.93

冷冻饮品

万吨

0.03

-51.38

0.89

1.7

食品添加剂

万吨

1.56

14.7

15.90

12.68

饮料酒

万千升

11.70

1.82

190.16

1.93

白酒(折65度,商品量)

万千升

0.56

2.19

5.99

11.85

啤酒

万千升

8.95

1.66

162.42

0.92

软饮料

万吨

45.89

23.71

593.14

3.69

其中:碳酸饮料类(汽水)

万吨

3.91

5.7

61.35

10.96

包装饮用水类

万吨

16.35

-3.61

272.92

5.52

果汁和蔬菜汁饮料类

万吨

9.57

0.18

104.17

-6

精制茶

万吨

2.10

5.11

26.47

8.32


五、盈利水平保持增长

我省规模以上食品工业企业累计利润总额417.6亿元,同比增长11%,增幅水平较全国高2.5个百分点;其中,农副食品加工业达166.4亿元,同比增长6.5%,增幅水平较全国高2.0个百分点;食品制造业达164.6亿元,同比增长17.5%,增幅水平较全国高10.8个百分点;酒、饮料和精制茶制造业达86.6亿元,同比增长8.7%,增幅水平较全国低8.8个百分点。

六、资产总计持续增长

我省规模以上食品工业企业累计资产总计达2905.1亿元,同比增长6.1%,增幅水平较全国高0.7个百分点;其中,农副食品加工业达1468.6 亿元,同比增长4%,增幅水平较全国低0.8个百分点;食品制造业达868.1亿元,同比增长10.2%,增幅水平较全国高4.6个百分点;酒、饮料和精制茶制造业达568.4亿元,同比增长5.4%,增幅水平较全国低1.7个百分点。


32017年我省规模以上食品工业分行业工业产值

行业分类

销售产值

(亿元)

同比增长

±%

出口交货值(亿元)

同比增长

±%

产销率

%

食品工业总计

(不计烟草制品业)

5950.27

12.0

895.28

7.7

97.83

农副食品加工业

3315.92

12.0

666.25

8.1

97.62

食品制造业

1644.36

14.7

209.14

7.5

98.06

酒、饮料和精制茶制造业

989.98

7.9

19.89

-1.1

98.15




编辑:蔡淑坤

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