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毛豆、玉米、雪梨……这6种食物带皮煮营养更高!

广东圈2020-05-22 13:48:45

由于清洗麻烦,不少人在吃一些东西的时候会选择直接把皮给去掉,殊不知,有些食物却是带着皮下锅,营养才会更高。



水煮毛豆




做法:把新鲜的毛豆,加适量盐、茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。


1

防动脉硬化


毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。


2

安神助消化


常吃毛豆清热除烦、养血安神,有助消化。对消化不良、食欲不振,有很好的作用。


3

疲劳乏力


毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失;缓解钾的流失,而引起的疲劳乏力和食欲下降。


水煮玉米


1.玉米切头,让玉米更容易熟



2.不要把玉米的外衣给剥开哦



3.在冷水中浸泡半小时后,再下水煮



4.调制一份淡盐水



5.将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣



6.刷盐水,这样会让玉米更好吃



7.靓丽、美味的玉米出炉啦



1

排肠毒


玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内垃圾的排出。


2

降低血中胆固醇


玉米油是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。


3

利尿消种


玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。


水煮香蕉皮




做法:把香蕉皮用大火煮熟即可。


1

上火牙疼


上火牙疼的时候,可以将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。


2

手脚干裂


先用热水泡泡,然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂,如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,连用数次即可恢复。


3

皮肤瘙痒


香蕉皮煮水后,擦拭患处,可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友,平时少吃辛辣、海鲜,恢复会更快。


水煮梨



做法:水煮梨后,加入适量冰糖食用。


1

慢性咽炎


经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。


2

缓解高血压症


高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友,平时可以多喝点梨水。


3

保护肝脏


经常喝梨水,对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用,另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友,可以平时喝点梨水会有不错的改善。


水煮大枣




做法:把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开,然后冷到合适温度饮用即可。


1

提高免疫力


红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于维持人体脏器功能都有一定效果。


2

抗过敏


大枣煮水后擦拭皮肤,对皮肤过敏恢复有很好的帮助。


3

保护肝脏


有实验证明,对肝损伤的家兔,每日喂给大枣煮的水1周后,结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加,表明大枣对肝脏有保护作用。


水煮桔皮




做法:桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。


1

缓解口臭


桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。


2

便秘


可以治疗便秘,把桔皮洗净晒干,研成粉末,每天早晨用温水冲服,2-3次便秘就有很好改善。


3

化痰止咳


把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连服3次就有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

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