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“信得杯 ”第二届(2018)中国白羽肉鸭发展大会暨会员代表大会隆重召开

水禽网2021-01-11 13:36:57

2018年3月17日,由中国畜牧业协会主办,中国白羽肉鸭工作委员会、国家水禽产业技术体系承办,山东信得科技股份有限公司、青岛蔚蓝生物股份有限公司特别赞助的第二届(2018)中国白羽肉鸭发展大会暨会员代表大会在山东青岛隆重召开。本次大会邀请了国家水禽体系的专家领导、水禽相关领域管理技术人员、各会员单位负责人等业内人士做报告分享,行业相关人员400余人参加了大会。

会议首先由中国白羽肉鸭工作委员会王生雨秘书长主持开幕式,来自畜牧协会、会员单位等10位专家领导列席,国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生博士、中国白羽肉鸭工作委员会田立余执行主席、中国畜牧业协会何新天秘书长分别致开幕辞,本届中国白羽肉鸭发展大会拉开帷幕。

中国白羽肉鸭工作委员会王生雨秘书长

国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生博士

中国白羽肉鸭工作委员会田立余执行主席

中国畜牧业协会何新天秘书长

清华大学教授苏文忠博士,为参会嘉宾带来《2018年经济形势分析》的报告,苏教授从世界角度、综合因素、联合国情、结合趋势等多个角度分析了2018年的经济总形势,即2018年是创造良好条件开始高质量发展的重要之年。

清华大学教授苏文忠博士

中国畜牧业协会禽业分会宫桂芬秘书长分享了《我国鸭业生产形势及未来发展趋势》,宫秘书长从鸭饲养的主要品种、鸭业的基本现状、白羽肉鸭运行情况、鸭肉等产品的生产情况、鸭产品的进出口情况、鸭业未来发展趋势六个方面展开分享,为在坐嘉宾解读我国肉鸭的基本情况及数据。

中国畜牧业协会禽业分会宫桂芬秘书长

国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生博士做题为《我国肉鸭种业现状与育种方向思考》的专业报告,侯教授针对中国肉鸭产业概况、中国肉鸭种业现状与育种的总体目标、北京鸭育种技术研究、北京鸭育种进展、优质小型肉鸭新品种选育进展等我国肉鸭产业从业者最关注的问题分别展开分享,强调了我国肉鸭产业发展的必要性和重要性。

国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生博士

国家水禽产业技术体系岗位科学家、宁波大学潘道东教授分享了《鸭胸肉和腿肉制品加工技术现状及对策》,潘教授通过鸭肉制品加工现状、吸收消化西式肉制品加工技术、肠类制品加工技术、鸭胸肉于腿肉加工对策、肉制品调味及辅料使用等方面的分享,巩固了鸭肉食品在国民餐桌上的重要位置。 

国家水禽产业技术体系岗位科学家、宁波大学潘道东教授

国家水禽产业技术体系岗位专家、华南农业大学杨琳教授为参会嘉宾带来《水禽饲料安全技术》的报告,杨教授指出饲料安全问题是行业发展及环保改进的关键点,饲料安全是食品安全的源头,是产业关注主旋律之一,是产业一体化的支柱,是行业可持续发展的推动力。饲料安全既是技术问题也是管理问题,尤其水禽产业饲料安全需要提高的潜力很大。

国家水禽产业技术体系岗位专家、华南农业大学杨琳教授

中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会执行主席、江苏益客集团田立余董事长做了《肉鸭产业转型升级的探索与思考》的报告,田董从肉鸭产业政策研究、产业金融的发育和应用,物联网、人工智能的应用等方面展开分享,如何构建信用体系,共享产业金融,如何搭上互联网的班车,不被时代淘汰。

中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会执行主席、江苏益客集团田立余董事长

国家水禽产业技术体系岗位科学家、华中农业大学刘灵芝教授做了《我国鸭产业2017年数据分析与2018年行情》的报告,刘教授通过比较不同品种、不同区域、不同规模的肉鸭产业现状,带来2017年宏观生产数据分析、微观生产数据分析、消费数据分析、市场数据分析,以及2018年生产发展趋势、消费演变趋势、市场行情展望的数据分享。 

国家水禽产业技术体系岗位科学家、华中农业大学刘灵芝教授

山东省农业科学院家禽研究所李玉峰博士分享了《环保形势下鸭病毒性疫病防控新思路》,李教授从家禽养殖业面临的环保压力,目前肉鸭主要流行病毒性疫病、肉鸭疫病流行特点、疫病防控思路、疫病传播方式、关注饲料质量及营养问题、关注呼吸道消化道黏膜保护、新型疫苗药物研究开发等方面进行了详细的阐述。

山东省农业科学院家禽研究所李玉峰博士

信得科技李朝阳董事长为参会嘉宾分享了《肉鸭产业如何打造核心竞争力》,李董从新定位思考、从点到线的逻辑、产业机会分析、培育新的组织能力四个方面展开分享。通过案例讲述了点线面各有各的挑战;产能过剩的前提下,向产业链出口端延伸是最有战略价值的,肉产业的战略制高点就是消费端;宏观经济分析,坚决打造自己的长板,建设产业生态链;产品能力、运营能力、客户沟通能力三种关键能力等,参会嘉宾获益匪浅。   

信得科技李朝阳董事长

会议上来自各企业的技术专家也带来了精彩的报告分享,传递企业创新技术,为行业带来前沿解决方案和新的思考。

山东信得科技股份有限公司水禽技术总监李峰分享《肉鸭健康养殖之信得科技价值创新体系》

山东益圆农牧机械科技有限公司范永刚董事长分享《肉禽福利及立体精细化养殖方案》

齐鲁动物保健品有限公司技术总监孙法良分享《鸭黄、鸭浆膜炎防控措施探索》

新希望六和种禽事业部程好良总经理分享《鸭行业废弃物处理的困境和应对探讨》

锦乔生物科技(上海)有限公司赵叶飞博士分享《微生态制剂在人类医学中的使用对动保的启示》

厦门华上食品有限公司吴锦德董事长分享《鸭肉培根生产现状与未来发展前景》

青岛蔚蓝生物集团有限公司徐雪梅博士、康震经理分享《价值叠加案例—新型生物技术与鸭业的跨界整合》 

除了各位专家的精彩分享,由信得科技李朝阳董事长主持的肉鸭产业发展论坛将盛会推向高潮,国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生博士、江苏益客集团田立余董事长、山东荣达集团徐保旗董事长等8位肉鸭产业链的专家出席了论坛,嘉宾们对产业发展各抒己见,促进肉鸭产业健康发展。

责任编辑 | 一木

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