宁夏水产品加工联盟

舌尖上的“走帮服”,把好健康生活“食品关”

品质钟秀2020-03-25 14:53:55

“民以食为天”,食品安全一直是民生关注的热点与焦点问题。“3·15”晚会曝光的“山寨食品”;无证经营的外卖餐饮店铺;缺乏监管的微商、淘宝零食……一系列食品安全事件的接连发生,不断打击着消费者对食品安全的信心。



面对如此严峻的食品安全形势,南通市崇川区钟秀街道及时响应党中央、国务院对食品安全工作坚决整治的号召,在实操中把握食品安全工作方向,重拳出击、责任到位,把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的食品安全工作放在重要地位,抓好抓实。





市场监管严把关
服务民生零距离


▲宣读食品安全监管承诺书

3月15日,钟秀街道食安办连同市场监督管理局钟秀分局共同开展了国际消费者权益日宣传进社区活动。在市场经济条件下,少数经营者为了利益存在不法竞争、不当盈利的情况,对于处在弱势地位的消费者而言,保证自身权益至关重要。



活动现场,钟秀监管分局局执法人员重点就当前开展的保健品专项整治中发现的典型案例、常见的行骗手段以及维权注意事项做了讲解和宣传。帮助居民避开消费陷阱,了解消费者所拥有的权利,在保障生活中食品、药品安全的同时,引导他们理性消费、增强信心。


▲3.15食品安全行动火热现场



商企联席重承诺
诚信经营树口碑


“民无信不立,国无信则衰”。诚实不欺、恪守信用是中华民族的传统美德,诚信经营则是市场经济下企业生存发展之根本。钟秀街道食安办、校西村社区联合唐人居饭店、江南厨房等辖区十余家餐饮单位,组织开展了“注重食品安全,经营诚信餐饮”为主题的“3·15”活动。


▲食品安全活动集体合影


一首《诚信中国》,用歌声传播诚信的正能量;一段《“油条哥”和他的“良心油条”》,用故事绘写了“油条哥”刘洪安的诚信事迹。唐人居饭店总经理司建华和在场的每一个人分享了自己的创业故事,讲述他与员工们如何践行诚信经营、真诚服务、以微爱公益回报社会的承诺。


诚信承诺书

▲企业职工签署诚信承诺书


在歌声中,在影片里,在发自肺腑的故事之间,诚信观念逐渐深入人心,更为社区、企业、居民共同构建“食品安全,经营诚信”的优良社会风气增色添彩。



科技缔造未来
守护舌尖上的安全


“利益放两旁,良心摆中间。”这是百花菜市场商贩们常说的一句话。缺斤少两、以次充好、盲目抬价……这些在钟秀街道百花菜市场从不会出现。自开展经营户信用评价以来,商贩们更加摆正心态、将诚信放在经营的首要位置。


质量有保证


随着科技日新月异,蓬勃发展,菜市场也建立了食品安全快检室,检测员们每天要采取数十批次的蔬菜样品和水产品,检测农药残留,并实时发布检测结果。检测员老张说:“现在的快检室比以前快很多,一分钟之内就可以检测它有没有农药超标。我们春节都不会放假,一直到年初八,都有人在这里坚守岗位。为了大家用上、吃上放心菜和水产品,我们再忙也坚持按要求检测。”


▲菜市场监测蔬菜食品


当问到老张近年来的检测结果时,他自豪的说:“百花是诚信示范标杆,检测这么多年,很少有不合格产品,假冒伪劣在百花基本没有。”



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