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准备年货的请注意,西宁这5批次食品被抽检不合格...

903花儿调频2020-03-28 11:15:40

新年的步伐越来越近了

每家每户都开始准备一件重要事情

置办年货

俗话说,过了腊八就是年

团团圆圆过大年

自然少不了应景的年货

办年货能够让人在忙碌的喜悦中

感受新年的到来 虽然琐碎却温馨

如果说过年是一种仪式

那么年货就是这个这个仪式的载体

在中国人心中

年货是有味道的  家是有温度的

年货的味道就是记忆中过年的味道

但是青海省食药监局官网发布通告称,近期,青海省食品药品监督管理局组织开展的2018年第一季度省本级监督抽检任务中抽检了粮食加工品、饼干、餐饮食品、茶叶及其相关制品、淀粉及其制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油,油脂及其制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等22大类食品258批次样品,检出不合格食品5批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品,准备年货的小伙伴们可要注意了。具体情况通告如下:

一、总体抽检情况

抽检食用农产品164批次、饼干2批次、餐饮食品10批次、茶叶及其相关制品2批次、淀粉及其制品1批次、调味品8批次、豆制品1批次、方便食品1批次、蜂产品2批次、糕点1批次、罐头2批次、酒类7批次、粮食加工品6批次、肉制品9批次、乳制品19批次、食糖1批次、食用油,油脂及其制品10批次、水果制品2批次、速冻食品3批次、糖果制品3批次、饮料4批次,其中5批次食用农产品不合格。


不合格产品情况

王栋(西宁市城中区莫家街农贸市场蔬菜交易区143、144号)销售的韭菜,腐霉利的残留量0.3mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg,检测机构为:谱尼测试集团股份有限公司

青海绍雨商贸有限公司销售的韭菜,腐霉利的残留量0.28mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg,检测机构为:谱尼测试集团股份有限公司

西宁市城中区马涛水果店销售标称三元供货的皇帝柑,丙溴磷的残留量0.22mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg,检测机构为:谱尼测试集团股份有限公司

西宁市城北区陈虎水果批发部销售的沙糖桔,丙溴磷的残留量0.27mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg,检测机构为:谱尼测试集团股份有限公司

西宁城北友来水产经营部销售标称老马家活鱼海鲜水产批发行供应的草鱼,呋喃唑酮代谢物的残留量1.72μg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为:谱尼测试集团股份有限公司



对上述抽检发现的不合格产品,省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局(市场监督管理局)及时对不合格食品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

特别提醒消费者,如已购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时,请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

小爱在这里也教大家一些挑选年货的小妙招

水果类

挑选苹果就靠这两招

1. 首先看颜色,挑选皮上有红丝的苹果,红丝越多越好。

2.  观察苹果底部小坑,坑越深则说明苹果越甜。

怎么样小伙们,学会了吗?简单快捷的两招就能帮您挑选出又甜又好吃的苹果!

挑选橘子看橘蒂

1. 橘子蒂部分凹进去的或者平的橘子较

2. 橘子蒂是凸出来的话,则相对没有那么甜,没那么好吃;

下次买橘子的时候,通过观察橘子蒂就能巧妙快速的分辨出口味比较甜的橘子啦!

一招辨别染色打蜡橙子

在购买橙子的时候,一定要挑选纯橙色表皮的橙子。染色过的橙子颜色特别的鲜红,而没有染色的则是纯橙色。

这个您可得注意了!水果表皮上有很多肉眼看不见的小孔,染色的染料很容易渗进内部果肉,影响水果的品质。

一般橙子表皮很亮丽,有闪光,则很可能是上过蜡的,而且橙子上的蜡不是水溶性的,按照平时的清洗方式是清洗不掉表皮上的蜡。

饮料类

果汁、啤酒、奶制品

春节期间不少人会采购一些饮料,以备招待拜年的亲友。那么在采购饮料的过程中,应该如何挑选呢?

果汁

  

果汁饮料分为纯天然果汁、浓缩果汁、稀释果汁和清淡果汁。纯天然果汁和浓缩果汁,除了直接由水果榨出原汁外,未加入任何添加物。稀释果汁中,水果原汁含量为30%,清淡果汁中只含10%~30%。

啤酒


      认准国家名牌,注意啤酒是否超过保质期;优质的啤酒一般色泽通透,气味清香,泡馍丰富而有层次。

奶制品


选择鲜奶时,如没有特殊需要,最好选择低脂的,可以作为日常饮用还不易发胖。选择酸奶时,一定选择新出厂的酸奶,同时最好选择纯酸奶,果味酸奶缺乏实用性。

年货必备零食

干果篇


核桃

个头圆整,分量大

核桃个头圆整,分量大的比较好,果壳颜色为淡淡的枯木颜色最好,略有黄白的颜色,暗黄说明干燥度不够,或者生长、脱皮过程中出现霉变。褐黄说明陈年积货,不新鲜。

杏仁

均匀饱满、仁肉白净

杏仁应选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的。形状多为鸡心形、扁圆形。仁衣浅黄略带红色,颜色清新如木头。外壳纹路清晰不深,仁肉白净。

捏紧时,其仁尖有扎手之感,用牙咬松脆有声者。注意分别蛀粒和出现霉点的不能食用。

葡萄干

半透明状,外表带糖霜


红、白葡萄干外表都应带有糖霜及光泽,并呈透明和半透明状。红葡萄干为红紫色,白葡萄干为微绿色,颜色为暗黄或黄褐色及黑褐色的葡萄干质量较差。

除了通过色泽来分辨之外,还要看葡萄干颗粒的大小、饱满程度。通常好的葡萄干颗粒应均匀饱满。颗粒之间有一定空隙,不应有黏团现象,手摸有干燥感,手攥一下再放下,颗粒能迅速散开的葡萄干较好。

干红枣

皮色紫红肉色淡黄


好的大枣皮色紫红,果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,很有可能是未成熟的鲜枣制成的干品。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了。

还可以用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果用手捏松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮。


来源:中国质量新闻网


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