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【注意】节前食品大检查,看花都食药监都查到了什么~

今日花都2022-06-20 13:29:44

新春将至,

各类应节食品进入销售旺季。



连日来,

强化对节前食品安全监管,

让广大市民节日期间吃得更放心,

过上一个平安年。



检查经营单位1634户次


检查重点品种:节日期间热销的生鲜肉类、蔬菜等食用农产品以及粮油、肉制品、乳制品、糖果、炒货、糕点、熟食、酒类等应节食品为重点品种。



检查重点区域:高速公路服务区、、集体用餐配送单位、养老院食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等餐饮服务重点单位和食品批发市场、农贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等重点场所进行全面检查,共检查各类食品药品经营单位1634户次,发出责令改正通知书69份、监督意见书156份,及时消除存在的食品安全隐患。


总体合格率100%


该局充分运用快检设备,增加对节令性食品和食用农产品的快检批次,着重检测农兽药、重金属、着色剂、甜味剂等与食品安全密切相关的指标,对检测不合格的食品,依法从速处理。



期间,食品销售环节共抽检应节食品11类60批次;对粮食加工品、食用油、肉制品、糖果制品生产企业共抽检应节食品53批次;监督抽检餐饮单位使用量大的禽畜肉类10批次,年宵品30批次;累计组织快速检测265批次,均未发现不合格样品,总体合格率100%。


依法严惩公开曝光


近期,、大整治,进一步规范食品经营使用行为,对发现的不合格食品和违法违规行为依法严惩、追踪溯源、公开曝光。


同时,加强对食品经营户节日期间的监督管理,增加巡查次数,并落实24小时值班制度,设置三个应急小组,确保能迅速赶赴食品安全事故现场作出处理。



截至目前,从检查情况看,大部分食品经营单位能够自觉主动加强食品安全管理,严格按照标准要求从事食品生产经营活动,但仍有个别单位存在记录不全、记录不规范等问题;个别食品经营单位负责人对存在的食品安全隐患重视程度不够等。



针对检查中发现的问题,执法人员已责令其限期整改。而且将继续加大检查的效力和频次,加强对食品生产经营单位的主体责任意识教育,确保春节期间广大民众饮食安全。

食品安全关乎身体健康。针对春节期间食品安全特点,,科学饮食消费。


消费提醒








尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物,特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更应重视;


不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如河豚鱼、野生蘑菇等),以免发生食物中毒。


购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据,建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。一旦食用出现不适,请尽快就医,保留病历卡、化验报告等相关资料,并与食品经营单位联系,同时向当地食品药品监管部门报告;



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图文丨日文 通讯员 永柏  家庆

编辑丨聪杰

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